碎银子是一种新式的普洱茶,有很多好听的名字,比如茶化石、金不换、茶珍珠、金沙等等。虽然听起来让人觉得高大上,可这种茶叶在茶友之间却是臭名昭著的。碎银子茶都是用胶压制的,喝碎银子就是在喝胶水,这是广为流传的说法。那么碎银子茶真的不能喝吗,喝了对身体会怎么样,在淘宝上买的碎银子茶是真的吗?
大部分的碎银子是由普洱熟茶发酵后的边角料经过人工增香、增胶,液压,切割,抛光的再生品。形态上比老茶头更小更紧实,卖相更好而已。现在很多国家食品配料车间,都已开放生产参观线,但是茶化石(碎银子)的生产显得格外神秘。
茶化石这东西肯定是颗粒机加工出来的,提到碎银子茶业人士都懂得,那就是凝固剂,凝固剂是工业化工用品,起到凝固作用,从多年喝茶的常识和经验来看,无论机器多少吨位的压制饼,都能泡开,唯独碎银子(茶化石)是无法泡开的,如果说没有添加粘合剂一类的东西,而且很规则的,理论上是不可能的。
碎银子(茶化石)就是个硬加的名字,它实际上就是老茶头经过人工加工后的产物,近几年才出现的异类。特点是耐泡,除此之外香味浓郁,各种香的都有。这个香味并非是发酵出来的,而是人为添加进去的,至于好坏得自己分辨。
碎银子喝多了会有什么不好?其实,以碎银子茶都添加了凝固剂为前提,少量摄入凝固剂是没有太大问题的,对身体的危害可以忽略不计。但摄入过多肯定对身体不好,碎银子茶喝了对身体怎么样,长期喝对生育和血液系统可能产生很大的影响。
在现在的茶叶市场中,碎银子的价格说不上高,但是也不低。自从06年炒火了之后,它的价格已经和正常的普洱茶差不多了。更有甚者,借着冰岛、班章等普洱茶的名头,吹嘘是冰岛老茶头、班章老茶头,价格都快赶上正常的冰岛茶叶了。很多不懂行的茶友,稀里糊涂的上当交了学费,缴了智商税。在此奉劝各位,淘宝上的太便宜或太贵的碎银子茶,最好不要买。