中国饼子茶上面的小纸片的内涵信息,你知道多少?

作者:二人相茶 时间:2022-09-04 阅读:689

我们购买茶叶后遇见过这个东西,就是一个小纸片嵌入茶叶饼子里的,标有生产年份或者是生产厂家的小纸片,专业的叫法是“内飞”也就是相当于身份证的作用,接下来我们谈谈关于内飞的一些常见问题。


这个小纸片是如何放置的?


就拿饼子茶来举例说明,干茶是如何制造成饼子的,对于大多数人而言它是很陌生的,制造饼子茶关键步骤是蒸茶,这个蒸茶是用蒸汽将干茶蒸软,通过高温加湿让干茶迅速变软,再将 茶叶放入固定的模具里压制,小纸片就是在把茶叶放入模具里时候,一起跟茶叶放入的,不过它是最后才放入的,这样它就与茶叶镶嵌在一起了。


中国饼子茶上面的小纸片的内涵信息,你知道多少?


小纸片能不能直接在茶叶饼子上放置?


这里要说的是茶叶制成饼子后没有放入小纸片,等有人收购后再贴上这个小纸片,俗称贴标茶,这里要说一下贴标茶有很多,包括一些大牌子的茶叶,都是先收购饼子茶再贴上自家商标的,对于这样的茶其实很好区分,就看这个小纸片放置的位置是不是特别正就好了,如果是特别正每一个小纸片的角都很清楚地露出来,那你就要小心了很有可能是贴标茶。


中国饼子茶上面的小纸片的内涵信息,你知道多少?


贴标茶的另一个很好辨别的地方是,后贴的标基本上都会压着几根茶叶,很明显是后放的茶叶,也特别容易撕掉,这样做的坏处是茶叶很容易发霉长毛,因为又一次的加湿使得茶叶没有完全干透,这样细菌就会滋生很多,这样就很难避免它变质。


中国饼子茶上面的小纸片的内涵信息,你知道多少?


还有一种情况也是要考虑的,那就是这个小纸片的年份,这个需要用白茶饼子来举例说明一下,白茶上的小纸片为啥一上来就有几年白茶这么一说呢?


这里有两种可能,第一种是白茶以散茶形式存放了几年后才被制成饼子茶的,还有一种是制成饼子茶存放了一段时间后才贴上小纸片的,但是我觉得后者的可能性比较低,原因是发酵会使茶叶饼子变得很松散,也就是不会那么紧致,你看九年白茶饼子还是很紧致就可以断定,是先存放一段年限后再制成的茶叶饼子。普洱茶也同样有这样的问题。


中国饼子茶上面的小纸片的内涵信息,你知道多少?


一片小小的纸片就有这么多讲究,可见饼子茶存在 诸多问题啊,比如茶叶制造规范不规范,卫生不卫生,有没有掺杂其它不好的原料这都是问题,包括一些撒面的饼子茶,内外不一致就叫撒面茶,这就要正规茶厂出的茶就会好一点,毕竟它能将茶叶追根溯源,这就使得制造茶叶时候不敢那么明目张胆的弄虚作假。


我只是说了一些行业内部的情况,欢迎大家转发,分享,评论交流!


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