茶艺·茶道·茶文化(如何理解茶艺,茶道,茶文化的概念)

作者:帝芙特 时间:2022-09-03 阅读:503

茶艺·茶道·茶文化


目前,许多有关茶文化的概念存在一些分歧、模糊甚至混乱的现象,如到底什么是茶文化问题,什么是茶道问题,什么是茶需要加以探讨,以求得共识。艺问题,茶道和茶艺的关系问题,都存在误区,没有统一的认识,在讨论茶文化问题之前,必须先弄清什么是文化。


茶艺·茶道·茶文化


按文化学的定义,目前通常使用的文化含义有广义和狭义之分。


广义的文化,是指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和,也就是说,人类在改造自然和社会过程中所创造的一切,都属于文化的范畴。


狭义的文化,是指社会的意识形态,即精神财富,如文学、艺术、教育、科学等等,同时也包括社会制度和组织机构。


茶艺·茶道·茶文化


因此,茶文化也应该有广义和狭义之分。广义的茶文化是指整个茶叶发展历程中有关物质和精神财富的总和。狭义的茶文化则是专指其“精神财富”部分。王玲教授在《中国茶文化》一书中是主张狭义说的,她强调指出:“研究茶文化,不是研究茶的生长、培植、制作、化学成分、药学原理、卫生保健作用等自然现象,这是自然科学家的工作。也不是简单地把茶叶学加上茶叶考古和茶的发展史。我们的任务,是研究茶在被应用过程中所产生的文化和社会现象。”


按照文化学的研究,文化可分为技术和价值两个体系。技术体系是指人类加工自然造成的技术的、器物的、非人格的、客观的东西;价值体系是指人类在加工自然、塑造自我的过程中形成的规范的、精神的、人格的、主观的东西。这两个体系经由语言和社会结构组成统一体,也就是广义的文化。因而,文化的价值体系相当于狭义文化。


茶艺·茶道·茶文化


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茶艺·茶道·茶文化


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