有很多新手对于28小时入门普洱茶特别好奇，会来咨询我，28小时是否真的能入门普洱茶？在这里，我可以非常确定地跟大家说，可以。因为在这28小时中，你所体验到的所有技术，都是我们先人祖辈留下来的智慧结晶，我们能体验到茶叶的灵性，也就是说，什么是显灵的真正含义。我们能体会到佛家说的什么是洗尘的初步感知，这些都是我们中国文化，道法自然的一部分，更能体会的是，我们的茶祖——陆羽鉴水的真实性。通过28小时入门普洱茶，结合我送的《一句话入门普洱茶》。我们可以真正拥有老茶客一生的喝茶水平，使我们真正明明白白喝茶，简单喝茶，享受美好生活。

那么它能帮助我们辨别过期茶，农残茶，台地茶么？我非常肯定地回答：“可以。”原因在哪里呢？原因在以下视频，这个视频可以告诉每个人，中国文化的优秀，中国文化没有玄幻，中国文化是非常贴切大众以及权贵需求的。喝懂普洱茶能分品质以及让人健康的秘密，该视频不只是证实了药食同源的真相，更能说明食物品质在看得见的相同条件下，还是有区别的，能通过这样的技术，分出品质，我们也就可以分辨食物的药性，有了这个基础，我们可以分辨出食物营养的好坏，食物营养的好坏分辨出后，我们就可以避免患病的风险，因为食物好＝营养好＝民以食为天。食物差＝营养差＝病从口入。

我们知道农残茶，过期茶都有营养差的物质在茶叶中，理论上有脂溶性，水溶性的物质，脂溶性不溶于水，所以我们认为它无法浸出，所以不会对身体有害，这只是理论，倘若茶叶的毫毛掉在茶汤呢？碎末呢？等等，我们又怎么办呢？所以喝茶我们需要一张灵敏的嘴，因此28小时入门普洱茶，就可以帮助我们喝出生态，喝出健康。这是一个身为营养师，评茶员必须履行的责任，也是维护传统中国茶，茶文化的职业道德。

那么怎么喝出过期茶呢？这里送大家一个简单实用的分辨技巧，市场中，普洱茶拥有越陈越香的效果，那么反之，喝出越陈越醇和，那么这个茶基本就是开始变质了，关于这点我可以用理论来说明的，至于醇和是怎么个感觉，我们需要用到比较法，如果无法找出来，我们可以用市面的绿茶来做感受，新茶的绿茶感受，两年的绿茶感受，基本上过期茶，在空气中氧化后，就是绿茶常温下的保存感受。这便是醇和的入门，方便大家自行感知。

那怎么喝出农残呢？这个是比较难了，我们先来定义以下什么是农残茶吧，农残茶，俗称台地茶。什么是台地茶？就是茶山上成片面积的茶园，也就是密集型茶园，这些茶园也分等级，有低密度，中密度，高密度之分。密度越高，人工干预成分越高，打的药越多，这只是理论，原因是密度越高，对土壤营养的要求，降雨量等越有要求，当然这只是理论，实际来说，——看良心。

很多茶友想问，怎么喝出农残？在这里先跟大家笼统的说以下农药残留问题，这个问题涉及到的不只是茶叶，很多农产品都在用的，我们吃下去的东西，如果不懂怎么吃，我们无法避免亚健康，慢性病的危险，这都是因为吃造成的，因此我办了28小时入门班，通过学会喝茶辨认生态后，我们可以判断任何一种食物的生态，因为他们的辨认方法是一样的。为什么呢？因为我们根本不需要去辨认农残的种类，我们只需要辨认农残的类型属性，我们就可以避免大规模的收入农残了不是么？我们在喝茶的时候，摄入的农残是多种的，你要分辨这么多种类，那多累？所以，通过28小时辨别生态的好坏不就可以了？我们是喝茶，喝茶喝的是茶的价值，正面的价值，不是负面的，正面价值是什么？是我们用茶喝健康。只要我们喝懂了，分辨生态好坏，我们就可以大幅度减少农残茶，农残的食物的危害。

理论有了，我们该怎么分辨呢？先来说说农残的定义，所谓农残就是我们说的农药化学，其实，我们的科技进步，让农药已经升级很多次，大致我们可以笼统的分一下：

在1960年左右，由于三年自然灾害，国家用上了农药。这个时期，我们大多用的是敌敌畏，六六粉。由于危害大，在土壤中分解理论需要60年以上，因此，很多地方开始淘汰。在之后的岁月里，我们的农药种类开始增多，往往在茶园，在菜园，果园用到的不只是一种农药，甚至后来有了除草剂。这些是非常毒的。然后我们将这些农药混入了化学肥料中，俗称农药＋化肥，我们现在看见打药，基本是这样的，为了让茶树发芽更快，我们不只是农药＋化肥，还用上了激素，而激素之后，为了让它看起来肥硕，我们用了膨大剂，于是我们的农药有了农药＋化肥＋激素＋膨大剂。接着呢，我们科技继续进步，于是，生化转基因来了。如今的高科技、生化转基因肥料应用于各种农产品，我们可以知道，现在的农作物，包括茶树基本是，农药+化肥+激素催肥+膨大剂+生化肥料。目前的茶叶由这些构成，我们如果不会喝，我们选购的任何食品，茶叶，包括饮用水，基本是这里的其中一种。

有的人跟我说，生物化学转基因肥料？从来没听过，我说过食物影响一个人的认知，我们的眼光受到食物的影响，我们去看一下超市，高端超市肥胖的人不太多，素质比较高，食材自然不必说，综合评分高于低端超市，低端超市的人，肥胖的多，斤斤计较的人多，你说是穷造成的，我只能说在这些人身上，懒惰，拖延症，发牢骚的比较多，而这些，是食物影响一个人的认知造成的，最简单的现实问题，抽烟，鸦片战争。打住，我们来说说怎么喝出农残。

最初的农残，会有刺鼻，口腔发麻的感受等等，我给大家介绍一本书《茶日子》，这本书，曾经是技术茶人的一本宝典，这本书告诉了人们喝到农药会有什么感受，并对茶气的感知有一些体验，当然，也因为这本书的广泛宣传，目前的农药茶很多人喝不出这样的感受了，为什么呢？这里的合理的解释是，电解质紊乱，它造成了我们生理的紊乱。这是什么意思呢？就是说生物科技麻痹了我们的生理功能，造成了紊乱，因此我们的味觉，鼻子都难以灵敏地分辨是好的花香还是差的花香。这样说我们是否理解？因此，很多人会感到焦虑，毕竟，这与我们的健康是息息相关的，而对于有害的茶，我们是零容忍，就算是名人茶，产地名茶，我们还是零容忍。而通过28小时入门普洱茶后，我们就可以分辨生态，通过分辨生态后，找到合理的茶，是我们健康的重点，也是我们希望真正喝到一分价格一分货的根本。

看完了以上这些内容，我们还有哪些不理解，欢迎在评论区留言。

另外，如果我们希望理论上知道怎样了解普洱茶？那么请允许我用高级营养师做背书，带大家真正入门普洱茶知识吧。