白茶游学丨记录美好,步履不停

作者:品品香茶业 时间:2022-09-02 阅读:296

白茶游学丨记录美好,步履不停


品味福鼎白茶,领略福鼎风光,再远的旅途也有停下脚步的那一刻。但是总有些人把回忆记录下来,用这样的方式让茶旅继续,步履不停!


白茶游学丨记录美好,步履不停


茶旅精彩心得分享


茶友分享(一)


很荣幸这次能有机会受邀参加品品香4月2日至5日的清明节茶学游,更要感谢我们张义荣领队一路上对我们团友无微不至的关心和照顾。


在这次茶学游短短的4天时间里,我们不仅游历了福鼎当地的风土人情,也实地考察了品品香白茶有机生态种植的先进理念。清晨,在雾霭和花香鸟语中,我们和茶农们一样,提着茶篓来到茶园学习采茶,才半天的功夫已经有茶友腰酸背疼;作为白茶工艺重要步骤,学习开青时的手足无措,我们这些初出茅庐的茶友们只能望着品品香实力大师帅气的开青气势膜拜不已。


白茶游学丨记录美好,步履不停


清明时节的连绵细雨,当我们开始担心白茶日晒问题时,品品香的现代化工厂里已经在用LED进行日光萎凋,让白茶的生产环节不再靠天吃饭;高山深处的环境里,有机茶园在品品香标准化管理下,换来当地茶农富庶的生活和片片绿水青山;我们不仅亲眼见证到品品香白茶的点点滴滴,更亲身体会到了一芽一叶的来之不易,这些背后其实都是一个制茶人一辈子的心血结晶。


白茶游学丨记录美好,步履不停


白茶游学丨记录美好,步履不停


林振传董事长作为福鼎白茶制作技艺非物质遗产传承人,一辈子都只在做茶这一件事情。这次茶学游有个重要环节,林振传董事长还亲自来到我们中间,用整整一下午的时间讲述了他的经历,管理经验还有未来品品香的发展方向。


作为一名创业者和管理者,我在台下也是感同身受,创业初期的困难、遇到管理和发展瓶颈时的焦虑、未来发展的定位迷茫,这些一度也是我遇到的问题,林董事长能字字真切地将他的经验和心路历程,毫无保留的教给台下的我们,内心无比感动以及感谢。


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“好人好自己,好茶和天下”,做事先做人,把人做好了,才能做出好茶,员工开心了,制作出来的茶自然也就带着幸福感。所谓齐家治国平天下,我们从自身做起,做好自己的份内事,照顾好自己的家人,发挥自身的能量,创造更美好的幸福生活。这是一场心灵的沟通,我们彼此能量的增进,更是构造和谐社会的美好时光。


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最后,作为一名“半专业级茶友”,本人不仅爱茶喜茶,更喜欢通过茶来结交不同的朋友。每个爱茶人的内心,都有着一颗热爱大自然、热爱生活的赤诚之心。


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一杯茶拉近了彼此的距离,我们和来自五湖四海的茶友们分享习茶心得,交流彼此的心得体会,让我们的眼界更宽广,心境更包容。再次感谢品品香,感谢林董事长,也感谢张义荣领队,给我们带来如此美好的记忆,已经在我内心生根开花,我也会将正能量传递给更多的人,“喝茶就喝品品香”。


茶友分享(二)


茶叶的旅程,一种文化的芬芳,茶人茶客为你而来,茶事茶肆与你共建。白茶为中国传统六大茶类之一,是最古老、最自然、最健康的茶类,民间素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。带着对白茶的向往和更深入的了解认识白茶。我们相约开启了 "醉美白茶,心灵之旅,品品香白茶游学"。


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从濮阳到福鼎,一路走来,我们跨过大河飞越高山,来到品品香。时间虽短暂,所幸公司为我们安排的极为妥当。下车伊始,就有一杯醇香甘甜的品品香白茶为我们奉上,倍感亲切而温暖。


行程的第二天组织上山采茶,蒙蒙的细雨,茶园满目苍翠,云雾缭绕,纯净湿润的空气,让人忍不住的大口呼吸。采茶开始,师傅给我们说着,演示着,我们聊着,笑着,快乐着。


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双手在枝叶间舞动,有时独唱,有时合奏,眼在园里飞,指在枝上飘,一叶叶细芽飞入蒌中,大家合力,茶蒌有了绿色。每一斤茶的诞生,都要由数万次重复的动作,茶叶要在茶园采摘,将近一万粒茶芽,听师傅说四斤茶叶才出一斤茶。做茶是真心不易,我们要珍惜。


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更幸运的莫过于品品香董事长林振传先生"用心做好茶,好茶和天下"的主题演讲,聆听三小时,胜读十年书。做茶就是做人,寻茶其实也是在寻人。有怎样的精神、理念就有怎样的企业。白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的方法加工而成,成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。


基本的工艺步骤就是晒晒晒,不炒、不揉捻。白茶工艺看似简单,但传统工艺也要耗时半个月,方能成茶,实属不易!坚持传统,好茶自己会说话!分享众多品品香白茶,品鉴不同年份白茶的汤色,口感,茶香,对白茶的认识更深入了,实在是受益良多。


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还有神异壮丽的太姥山,峰岭层叠,怪石嵯峨,处处是景,山海相依、傲岸秀拔,以 “山海大观”称奇。人有诗赞之:“太姥无俗石,个个皆神工,随人意所识,万象在胸中"不虚此行!爱茶人说,茶含在口中,烦恼便抛出云外,人如若放下,自然轻松无比,静啜一杯春茶,看花静叶闲! 


茶友分享(三)


首先,感谢大家给予这次外出学习的机会,其次,这次外出是我的第一次单独带队旅行,外出前心情很复杂,很期待,也很忐忑。两天的行程主要是围绕着品品香河山基地。


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第一天参观了河山庄园,体验了白茶鲜叶的采摘,了解了品品香独特的开合精成制作工艺,参观了白茶的模拟日光萎凋房;一方面感慨科技的发达,更加节省了人工;一方面更加珍惜喝到的每一泡茶。


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原来白茶的制作工艺并没有我们说的那样简单,在每一泡好茶的背后,都有无数茶人的辛勤汗水在替我们把关。下午,有幸听了公司邵总经理的课和“如何认知一杯好白茶”的审评课。


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邵总经理的课让我更细致的了解了品品香的茶叶基地,茶园管理,以及对茶农的要求和鼓励政策,和品品香的公益活动。印象比较深刻的是品品香对茶园的严格把控,从所有茶园都按照有机化管理、到不落地流水线,处处都感受到了品品香想要带给大家一杯好茶的决心,以及不断地创新和完善自己。


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第二天去了太姥山这个5A级国家风景区,很幸运,天气还不错!还去了品品香公司总部,参加了品品香的白茶品鉴会。云雾给这座与海相连的山增添了灵气,也看到了“夫妻峰”“天地合,乃敢与君绝”的旷世爱情;穿过了最窄只有二十几厘米的一线天,走过飘忽不定的悬空栈道,想起海子所言“我只愿面朝大海,春暖花开”。


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这次茶旅很开心,更全面细致的了解了品品香对“成为世界最具影响力的茶叶品牌”的企业愿景所做出的努力。很庆幸自己也能成为品品香大家族的一员。感恩白茶,感恩品品香!让我们都成为了更好的自己。以后的日子里,我们共同努力,共同进步!最后感谢一起出行的伙伴们,和一路对我们照顾有加的家人们!


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