八个人一餐饭吃了418245元,抹零后实收40万元,人均餐标5万——酒足饭饱后摸摸肚皮,不知会不会有罪恶感?应该不会。
近日,上海40万“天价账单”引发舆论一片哗然。质疑账单伪造者有之,批评奢靡浪费者有之,自惭“贫穷限制了想象力”者有之……不过人家当事餐厅老板已出面“澄清”:迪拜人请吃饭,菜品为私人订制。
不知此“迪拜人”是那个著名土豪王国的居民,还是一个品牌名称、客户昵称,或者干脆就是个影子?餐厅负责人不是刚刚辟谣“没见过这一账单”了么?再说“迪拜人”还用得着抹零嘛。
看看这张流传甚广的账单,菜品如何标价暂不评论,单单服务费一项,就可以开价37944.6元,让人无法理解地球上还有何等“尊贵”的餐饮服务可以达到如此收费标准?
显然,这是一张无法以常人眼光审视的账单,一张并不符合社会主义核心价值观的账单,一张只能以刷卡金额来衡量逼格的账单。
请客吃饭是门非常深刻的学问。吃什么其实不重要,能上这张桌的,什么没吃过?愿意为被请者花费多少,才足见诚意。区区40万算个啥,当着“迪拜人”的面,连“烧酒酱肉”都上了,这是什么样的精神?
重点是把这笔钱花出去。
在普洱茶行业,做“高端茶”的也深谙此道。总会有这部分需要表达“诚意”、“孝心”的“迪拜人”存在,只要你家的茶看起来、听上去值“天价”,送你家的茶够面子,这笔预算就归你了。
正如“天价账单”用餐者不会去计较2800元一只的长江蟹、12800元一只的半头鲍、11万一条的野生大黄鱼,消费“高端茶”的自然也不会去纠结原料价格、加工成本,他们只会嫌弃还“不够贵”、还“不够意思”。
重点是出于某种目的把这笔钱花出去。
所以,大可不必指摘餐厅老板宰客。餐厅老板竭力帮“迪拜人”花钱,这是在做好事啊。喝茶的也大可不必质疑“高端茶”为何定价这么狠,茶商努力为高端人士量身打造“够身份”的幻觉,也好辛苦。
嫌贵?那是身份不够。谁让你不是“迪拜人”呐。
民以食为天,“迪拜人”以天价食为天。一个愿打一个愿挨的事情,旁人就别跟着瞎叨叨了。
历来朱门酒肉臭。舔屏的“可以看着菜单吃两张烙饼(网友语)”,那是另一个次元的事情。
谁说鲍鱼就一定是水产呢?
文:老茶鬼(茶业独立评论员)2018.9.19