小心翼翼的撬茶,仍是掉下许多碎茶,能喝吗?

作者:清格茶业 时间:2022-09-02 阅读:456

丨本文由清格茶话原创


丨作者:茶小赖


小心翼翼的撬茶,仍是掉下许多碎茶,能喝吗?


白茶压成饼存放多年后,拿出一块老白茶,干燥紧实。小心翼翼的撬下一块,仍然会掉下几片碎茶末。如果你单独把这些掉下来的碎茶末进行冲泡,会发现非常苦涩、浓重。因为碎末都是叶片,叶片里含有最多的茶多酚和咖啡因。而且碎末与开水的接触充分,更容易冲泡出浓度强烈的白茶茶汤。


无论如何小心在我们撬茶时候都会掉落一些碎末,那么如何正确冲泡这些碎末白茶呢?


小心翼翼的撬茶,仍是掉下许多碎茶,能喝吗?


我们建议:


一、大壶煮


使用大容量铁壶、银壶、玻璃壶,取5g碎末白茶即可。建议将碎末使用茶包包起来,以免出汤时碎末进入品茗杯。之后洗茶一道后进行煮。大壶煮白茶柔软的茶汤,更是上乘。


二、滤网冲泡法


如果您没有那么多时间进行煮茶,我们可以取细碎的白茶茶末放置在滤网上,铺满即可,开水烧开,建议用细嘴壶冲水,缓慢从内到外从外到内绕圈,让开水慢慢浸透白茶茶末。冲泡出来的白茶没有杯泡那么苦涩和浓重,滋味刚刚好。


小心翼翼的撬茶,仍是掉下许多碎茶,能喝吗?


欢迎关注【清格茶话】,了解更多中国茶知识!


版权声明:本文归茶小赖(littlelai)原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈。


上一篇:你懂得如何冲泡碧螺春吗?又知道碧螺春一次可以泡几泡吗?

下一篇:“烤茶”的浓烈干香,竹香伴茶香“鲜”气足,哈尼人的最爱,

猜你喜欢

六堡茶怎么储存(六堡茶怎么保存)

六堡茶怎么储存(六堡茶怎么保存)

2022-07-12 292
静卧茶园和水中的茶室,演绎着“光影魔术”

静卧茶园和水中的茶室,演绎着“光影魔术”

2022-08-24 733
青城雪芽属于什么茶,青城茶多少钱一斤

青城雪芽属于什么茶,青城茶多少钱一斤

2023-01-24 880
高山红茶怎么泡(高山红茶泡法)

高山红茶怎么泡(高山红茶泡法)

2022-11-07 433
信阳毛尖好喝吗?(长时间喝信阳毛尖对身体好吗)

信阳毛尖好喝吗?(长时间喝信阳毛尖对身体好吗)

2023-03-22 475
小小的袋泡茶,从包装材料,到冲泡方法,内容还不少,一起学习

小小的袋泡茶,从包装材料,到冲泡方法,内容还不少,一起学习

2022-07-30 398
小青柑的冲泡方法有哪些?(小青柑的冲泡法)

小青柑的冲泡方法有哪些?(小青柑的冲泡法)

2022-11-22 836
学会这3招,你泡的小青柑更好喝

学会这3招,你泡的小青柑更好喝

2022-08-11 759
千两茶的品质特征!(描述千两茶的品质特征)

千两茶的品质特征!(描述千两茶的品质特征)

2022-12-14 230
永春佛手属于什么茶?(永春佛手属于什么茶)

永春佛手属于什么茶?(永春佛手属于什么茶)

2022-07-03 393

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购