收到小青柑却无从下手?
怎么泡出又香又浓的小青柑?
三种冲泡方法
总有一种适合你
近几年,小青柑在茶圈火速出圈,受到了无数茶友的喜爱,但也有很多茶友疑惑:小青柑怎么泡好喝?
今天就教大家3种,一学就会的小青柑泡法。
器具:滤碗、公道杯
水温:90℃以上
泡法:小青柑孔朝上放置在茶滤上,沿着孔缓慢注水
时间:前几泡注完水就可以出汤,六泡以后适当延长冲泡时间
用这个方法冲泡的小青柑,柑香浓郁、高扬,汤感甜润,耐泡度也很高。
这种泡法适合一个人独饮,简单方便。
器具:茶水分离杯
水温:90℃以上
泡法:向大杯内注入开水,杯身倾斜45°,让水浸泡到小青柑
时间:可根据茶汤颜色浓度,控制每泡出汤时间
用这个方法冲泡的小青柑,茶水分离,浓淡自控,可以随时随地泡好小青柑。
这种泡法适合出差、旅行的时候外带,携带方便。
器具:130ml盖碗
水温:90℃以上
泡法:将整颗青柑捏碎放入盖碗,沿杯壁细水线注水
时间:第一泡等待1分钟左右,之后每泡注完水就可以及时出汤
用这个方法冲泡,能够让小青柑的滋味充分释放出来,茶汤醇厚度、滑润度更好。
这种泡法适合几个好友一起慢慢分享,柑味又香又浓。
炎热的夏季,燥热难耐,甜润不过一杯青柑茶。
茶友们可以根据自己的需求,选择小青柑的冲泡方式,让您随时随地都能泡出好喝的柑普茶。