每年春节一过,茶友们就开始翘首期盼着春茶了,为什么春茶会得到那么多的关注呢?
一年之茶在于春,由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,春季不但芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,内质含量也较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈。
那么春茶季不懂普洱茶的人,该如何购买呢?
第一个建议:让身边喝普洱茶并且喜欢研究普洱茶的朋友带着买。
为什么会提到要选择“喜欢研究普洱茶”的朋友,因为喝茶时间的长短仅仅只能代表茶龄,我个人认为喝茶时间长并不一定懂茶,喝茶与品茶是两个概念。
喜欢研究普洱茶的茶友,会更在意一款茶的生态环境、原料、工艺、后期转化。虽然不能绝对的说不踩雷,但比起自己初出茅庐时的试错成本是要减少很多的。
第二个建议:选择专业度高,分享茶山经验,能够追溯到源头的茶人进行选购普洱茶。
一般情况下,越是了解普洱茶的茶人,越会从更加客观的角度带你了解普洱茶,而不会偏激或者太绝对。
所以茶圈一直有一句话“人对了,茶就对了”,我个人认为,确实就是这么个理。