今天，进来一位老顾客，他要买10斤经常喝的单丛茶，但是这款茶叶只有5斤了，怎么办呢？突然想起戴老师上课教的案例成交法。于是，我推荐了另外一款单丛茶，并且告诉老顾客，有很多像您这样的顾客经常买这款单丛，口感好性价比高，比如XX单位的X总，你不用先决定，我先泡给您试喝。试喝后，顾客觉得不错，又买了15斤这款茶，呵呵，今天一单就成交了20斤。

销售，是什么？是做一件让顾客感觉很舒服的事情。如何才能做到让顾客感觉很舒服呢？一位金牌的茶叶销售人员需要具有“知识、技能和心态”三大职业素养。4月14日，在著名品牌“裕荣香”福鼎白茶的新品推荐会上，戴高诺老师系统的为茶友分享了《新零售时期，如何把茶叶卖的更好》，并且获得了与会茶友的高度认可。

裕荣香福鼎白茶分享后合影照片

知识，包括宏观和微观。宏观层面国家产业政策（销售经理级别以上了解）、市场消费趋势、茶文化知识、茶历史等，比如这几年哪些茶品类增长快速？在哪些市场获得了认可？市场上有哪些竞争品牌？竞争品牌的优势有哪些？微观层面，如企业（门店）的文化、历史、荣誉，产品的产区、工艺、口感、资质；销售政策等。

心态，最关键的是幸福的心态，因为从事一个行业，需要有行业的幸福感和满足感。幸福的心态，是戴高诺老师针对茶行业的从业人员提出的独有

技能，包括冲泡技能和销售技能。冲泡技能包括茶具的选择和使用，投茶量，水温的掌握，冲泡时间的掌握。茶本身的品质、水质和冲泡，决定了茶的口感。

销售技能，是最为关键的，也是目前茶行业最薄弱的。因为这与茶行业“重文化、重知识”的教育有非常大的关系，全国60多所开设与茶相关专业的高校，200多家地级市的涉茶职业教育机构，没有一家教大家如何把茶卖好。

2010年后，戴高诺老师对全国2000多家茶叶店进行调研和访谈，结果显示，70%的茶叶导购还处于推销阶段，20%的茶叶导购已经有了营销的意识，10%的茶叶导购接收了各种各样的培训，1%的茶叶导购已经运用销售技能。

金牌茶叶导购的销售技能包括“探寻顾客需求，引导顾客正确购买，推荐合适的茶叶，化解顾客异议，促进成交，提高客单价”等六个阶段共8个技能，这些技能汇聚在国家版权保护课程《茶叶销售技能》（又名《茶店销售技能》《茶叶情景式销售培训》）课程。

金牌茶叶导购的销售技能，学习方式最有效的是情景式培训，又称沙盘模拟培训，该课程为吴裕泰、华祥苑、陈升号、武夷星、白沙溪、谢裕大、峨眉雪芽等著名茶企进行销售人员培训，并通过广东省茶叶流通协会主办的《茶叶营销师》培训班，为广大的茶叶销售人员提供培训。

2014年后，戴高诺老师服务的著名茶企案例

“简单、可复制、有效”是学员对课程的一致评价，很多学员学习后都能运用技巧有效的提高销售额。

学员反馈的课程效果

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