具备这几个特点的普洱春茶,可藏可饮,入手超值,买它

作者:百里遥茶学院 时间:2022-09-02 阅读:508

具备这几个特点的普洱春茶,可藏可饮,入手超值,买它


作为普洱茶界的大拿~春茶,向来不愁没有销路。好的普洱茶,不仅收藏品饮价值双高,就是用来“尝鲜”也是蛮不错的。但对于我们普通茶叶消费者来说,究竟怎么才能避开春茶购买的坑,买到最称心如意的茶呢?答案是,超简单,购买春茶,只要它的这几条KPI达标了,那你就放宽心吧,这样的茶,买它!


KPI 1:味足质厚


即茶汤饱满醇厚,滋味浓郁,此类茶饮下,有如饮下一碗滋补温润的老母鸡汤,那感觉,怎一个“酣畅淋漓”了得;反之,滋味单薄,品饮价值不好的,其味便如喝白开水一般,喝着是“味同嚼蜡”的感觉没错了。


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KPI 2:香香香


①这里的香包含三层,杯底香(热嗅/温嗅/冷嗅)、汤/水含香、干茶香;这波闻香操作,大家可在整个喝茶品饮的过程中根据温度变化,持续进行。喝之前也可以拿起干茶来闻一闻&看一看;前段可闻公道杯香气,品饮过程中可闻香品茗杯,并砸汤细品,感受茶香的驻足停留位置,辨别是汤含香还是……;喝完后“胡搅蛮缠”翻翻叶底,闻闻茶香也未尝不可。


总之,整个喝茶全流程,你要做的就是调动你的好奇心,将寻香问茶的那股劲进行到底,茶叶香不香,岂不一闻见分晓。最完美的春茶,莫过于“香香香……”香到无法形容的地步,饮&藏的价值当然可见一斑。


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KPI 3:甜甜甜


②甜则指的是茶汤的入口甜(茶汤本身甜)、回甘甜、回味甜(指代由喝茶带来的香甜气韵、喉韵、苦涩化开之后的纯甜及饮茶的愉悦感引发的甜)三层;


当然,这里我所指的并不是大家想象中的极致柔甜/醇甜,而是表明的是茶汤的层次感,有时这些“甜”是隐藏在一些极端的苦,或是苦涩快速化开或是与回甘生津亦步亦趋的甜,大家可细心感受一下这里面的香气甜度变化。


这里的“甜”,或许很多茶友会拿与之相对的苦涩来衡量,但两者并非对立,看这“甜”来得快与否,不就能反证苦涩强弱。有苦并不可怕,只要它的回甘、回甜等综合表现优异,那它也算个“优等生”,后期转化也不会太差。


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KPI 4:气足韵强


好的春茶,茶气&茶韵(花香蜜韵、山野气韵)等都很足,饮完以后能给人以酣畅淋漓的通透感。


不知道您买的春茶,达到了这4项KPI了没?如此简单的买茶技能,您get到了吗?


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