一口料，现在一个很常见的词语，但实际上这个词在今天来说，却不怎么实际。为什么我会这么说了，首先我们认识这两个词的关系，撒面茶与一口料。
撒面茶这个概念很好理解，顾名思义就是在茶叶表面进行撒料，且一般撒料的茶料等级都比较高（条索肥壮好看），这样撒起来才有意义。而一口料这个概念我看来就比较难说清，首先我概念中的一口料不一定是要纯料，但必须是底茶、面茶里外一致，也就是你表面看到是什么等级，拆开也差不多是那个等级的，就可以叫一口料了。（也有人说纯料就是一口料，这说法我不太赞同）
那现在这两个词是什么关系了？现在就是在茶叶市场上，所谓的一口料越来越多。但实际上一撬开全tm是撒面茶。又由于市场上很多人对撒面茶存在偏见，所以明说自己是撒面的越来越少，冒充一口料的越来越多。
其实撒面本身就不是什么见不得人的事，很多大厂的经典产品就是撒面茶，那又如何，熟茶里面不撒面更是少之又少，但为什么现在这个词那么不待见了。首先第一个撒面这个词在当今市场上存在贬义，一说撒面茶就是弄虚作假，就是糊弄人，就是欺骗，消费者不待见了，茶商也不会自讨没趣去宣传撒面；第二撒面茶这个词不如一口料宣传价值高，一说里外一口料，档次上升n倍，一说撒面茶，就嘘声一片，就像素颜美女就是比化妆美女高级。
撒面茶其实就是相当于美女的化妆，由于普洱的拼配工艺不同，很多时候会有茶梗（茶梗的作用以前说过了，反正就是在普洱茶里面茶梗是好东西），而很多人以绿茶等标准去评判普洱茶，一看见茶梗就嫌弃怎么办，只能在上面撒层高级料掩盖茶梗，使茶叶更加美观；二来也是为了在茶叶品饮转化中有更丰富的口感层次，面茶上的芽叶能和底料在陈化中互相影响作用，也是发挥拼配的意义。这是撒面茶在一段历史时期中的作用，就不是单纯的说去欺骗消费者，而且都会这样进行解释：面茶条索肥硕显毫；里茶肥硕、粗壮茶青搭配，用这样的字眼来说明这款茶是有撒面的。所以撒面本身就并不是虚假宣传的产物，只是后来的商人技能树越点越歪(包芯茶等），而且茶界对于这方面的讲解一向无力，所以撒面才愈发妖魔化！
那撒面茶和一口料这两者能不能成为好茶与坏茶的标准呢？很多都会误导茶友说撒面茶就是坏茶，一口料就是好茶，这个跟化妆的都不是美女逻辑一样。好茶就是好茶，不管撒面不撒面都是好茶，而原料不行、做工有问题的茶不管怎么一口料都是差茶！好坏与撒面不撒面无关，撒了只是为了卖相更好。
如果茶友真的介意是不是一口料，或者想验证是不是被茶商那天花乱坠的文案水了，其实验证方法也很简单，撬茶！撬开与面茶、底茶进行对比，看茶叶等级相差远不，如果里层是粗壮，外层细嫩，那就是撒面，如果都差不多的那就是一口料。而且这也有个好处，起码能让一些虚假宣传一口料的商家无所遁形，而且如果里层的茶料非常差，更是能看清某些茶商的人品。
其实实话说句，现在这个电商时代，十有八九都是撒面的，我说过电商卖货卖的就是一张图，你不撒面人家撒面，流量就去了人家那边，所以撒面茶不可怕，可怕的就是你被忽悠人家新手，撒面就撒面，普洱龙头都是撒面（自己看某益的产品介绍，基本没说过一口料这个词），别吹什么一口料，带坏整个行业风气！
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