江内“古六大茶山”历史名茶划分之蛮砖茶山

作者:普洱茶吧 时间:2022-09-01 阅读:249

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蛮砖茶山位于勐腊县象明乡南部,东接易武,北连倚邦,面积约300平方公里,海拔1100米左右。


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清代有茶园万亩以上,从磨者河边到曼林山顶六十里路漫山遍野都是茶。


曼庄(蛮砖)在史书中称为蛮砖,


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一种说法是跟诸葛亮有关,说诸葛亮当年来六大茶山时,在曼庄埋下了一块铁砖,于是这里就称作埋砖,后又演绎为蛮砖。;


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另一说法为傣语,傣语中曼庄的意思是大寨子、中心之村,因曼庄过去是土司头人们经常聚集开会商议解决各种事务的地方,故称曼庄。


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蛮砖的古茶园目前在勐腊县境内的五个茶山中保存得最好。


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林木遮天蔽日、藤蔓纵横、植被覆盖率高、土地肥沃、茶树在森山野岭中自然生长,并且与环境共生这是对国有林最好的诠释。


而“桃子寨”则是蛮砖国有林中最具代表性的茶叶,其特点与名称相符,蜜桃香十足。因茶而出名的村寨:蛮砖、新曼拱、小曼竜、瓦竜、曼迁...


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蛮砖瓦竜古树茶


干茶:条索松紧适度。色泽墨绿显毫,芽头肥壮,


汤色:金黄透亮


香气:香气沉稳,馥郁、持久,茶香溶于水,汤含香。香气从原始清凉变成菌香,冷香又回到花香并带有甜味。


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滋味:茶汤入口滋味饱满、顺畅、香甜中带有淡淡苦底,涩弱苦淡,回味带甜,口腔舒适愉悦,回甘韵长,有森林感。


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茶汤尾水顺畅温和许多,舌面已没有刺激感,正常时间浸泡已无苦底涩感,冰糖甜感强。口腔甜润、舒适······


叶底:叶底黄绿鲜活、肥厚有韧性。


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