茶品鉴:红茶龙珠好听之外无一是处？

自唐宋元诞生紧压茶龙团凤饼后，大家都明白茶叶紧压的目的是便于运输和储存，在烹煮茗茶前完成了茶叶的初制加工，当然，这也是古人皇亲国戚士大夫们聊以自得的奢侈品，显然与后世的越陈越香无关，毕竟龙团凤饼是添加稀有香料的，茶自身的茶香并不是必备的好茶条件。

龙团凤饼是紧压茶的天花板，喝的不是茶，是奢侈艺术品

普洱茶作为紧压茶纯粹出于经济成本和运输成本的考量，在横断山脉的高山峡谷，在滇、川、藏“大三角”地带的丛林草莽之中，绵延盘旋着世界上地势最高的文明文化传播古道之一的“茶马古道”，因为抵达终端销售市场路途遥远、气候多变，紧压之后让茶叶的体积大大缩小，可以装载的更多，同时，也必然减少路途之上的磨损亏耗，也因体积减小空间通透减少路途霉变机会，当然，也有所谓后发酵因紧压而带来越陈越香不可预期的精彩期待的憧憬。

茶马古道是文明的传播之路

红茶自诞生之日起就以工夫红茶的形态存在至今，无论是福建星村的正山小种、金骏眉、安徽祁门红茶……都是以条索的俊美见长，以条索散茶方式冲泡更加契合国人品茶习惯，紧压红茶算是创新还是跟风乱整？从红茶制程来看，因为毛茶条索经过发酵，容易破碎并且紧压后茶条黏连不易滚水泡散，影响茶汤滋味的自然渗出，品饮口感未必体现红茶全部的品饮价值。

武夷山星村正山小种工夫红茶讲究精工细作

这款来着云南易武正山的红茶龙珠，名字听来悦耳，品鉴一番，因为是龙珠所以少了投茶量的考虑步骤，一珠一杯便利好多，干茶香是蜜糖香，淡雅舒缓，滚水温润一泡，茶条散开程度令人堪忧，茶汤颜色呈现淡橙黄色，清澈透亮，茶汤香气以花蜜甜香，但不浓郁接近浅淡，口感不浓郁，新茶还是有些火气，舌面有不适感，生津回甘力度弱，三泡后龙珠竟然还没有散开，茶拨用力刺开拨开还需要力度，红茶龙珠除了名字好听，但严重影响红茶的品饮体验，无一是处？！这种款制真的未必是好选择，在现如今物流发达、包装材料丰富的条件下，明显不伦不类，丢了自己的特色，少了自己的魅力。

红茶龙珠:好看耐看

温润之后红茶龙珠依然不肯宽衣解带

龙珠红茶温润之后没有红茶散茶的红艳汤色

第三泡后依然紧结如旧，佳人难泡

茶拨插入也难开几分:呜呼哀哉