茶汤浑浊的普洱茶是坏茶吗,6个点告诉你答案

作者:昔茗堂古树普洱茶 时间:2022-09-01 阅读:918

有时候我们冲泡普洱茶的时候,会发现茶汤很浑浊,有可能是芽头居多,茶叶显毫,也有可能是茶多酚与空气接触氧化,以致茶汤容易变色,还有可能是普洱茶饼制作过程中附着的杂质,没有清理干净等原因。


1、普洱春茶芽头居多,茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫居多。


茶汤浑浊的普洱茶是坏茶吗,6个点告诉你答案


2、普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色及品味,主要从色度、亮度、清浊度等方面。


茶汤浑浊的普洱茶是坏茶吗,6个点告诉你答案


3、普洱茶饼制作过程中附着的杂质,没有清理干净,在揉茶过程中被揉进茶条里。


茶汤浑浊的普洱茶是坏茶吗,6个点告诉你答案


4、撬茶时撬碎得太碎,或者所投茶的碎茶末较多,冲泡过程中普洱茶的泡法,冲水太快导致。可以改进撬茶手法,不要太多碎茶末,茶汤冲水时不要过快,且不要直接冲击茶叶而是让水沿盖碗壁而下,从而避免以上情况。


茶汤浑浊的普洱茶是坏茶吗,6个点告诉你答案


5、可能处于发酵期中。在条件适合的情况下也会有集中发酵的时候,这时候的普洱茶的泡法冲起来,就会比较浑浊。就好象熟茶在渥堆发酵的过程中突然被拿出来冲泡,也会有浑浊的情况。因为菌类大量的繁殖,茶正处于转化过程,所以会浑浊,如果再放一放,滋味应该有更大的变化。


茶汤浑浊的普洱茶是坏茶吗,6个点告诉你答案


6、俗称冷后浑、乳凝,普洱茶汤浓,冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象。拿起杯晃动时,有一些象丝络状的物质在飘浮着,还有一种说法:品质越好的普洱茶出现这种现象的可能性极大,再加热后茶汤又会转变清透。


上一篇:白茶高研班:一个学员上课后对做旧茶的所思所想,干货满满

下一篇:青岛崂山风景区首道门票免费,千载难逢不要莫失良机

猜你喜欢

玫瑰花茶可以长期喝吗(玫瑰花泡水喝有什么作用)

玫瑰花茶可以长期喝吗(玫瑰花泡水喝有什么作用)

2022-07-12 385
老茶之所以贵,除了老,这一点也很重要

老茶之所以贵,除了老,这一点也很重要

2022-08-24 587
论普洱茶的保健功效(论普洱茶的保健功效2000字)

论普洱茶的保健功效(论普洱茶的保健功效2000字)

2023-01-23 479
古树红茶是红茶吗?是经过发酵而成的红茶

古树红茶是红茶吗?是经过发酵而成的红茶

2022-07-17 860
分享图片:天气渐热,你喝茶了吗?

分享图片:天气渐热,你喝茶了吗?

2022-08-29 946
【黄牛急了】茅台国际大酒店停售1499元飞天茅台,住客不能再买原价酒!

【黄牛急了】茅台国际大酒店停售1499元飞天茅台,住客不能再买原价酒!

2023-02-17 524
喝茶不能缺点心?六大茶适宜搭配哪些小茶点,老茶客为你解答

喝茶不能缺点心?六大茶适宜搭配哪些小茶点,老茶客为你解答

2022-07-16 680
冰岛熟茶,95度“冰糖韵”

冰岛熟茶,95度“冰糖韵”

2022-08-28 916
【茶功效】日本抹茶的功效与作用

【茶功效】日本抹茶的功效与作用

2023-02-13 248
西湖龙井茶头采和二采区别,明前龙井一采和二采什么味道?

西湖龙井茶头采和二采区别,明前龙井一采和二采什么味道?

2022-11-30 737

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购