在你心目中喝茶是什么样子？高山流水？一套复杂的操作流程?还是味苦？

茶是《红楼梦》，在一千个人的心目中有一千个样子。

每个人听到的、看到的不同，导致了人们对事物的认知就会不同，也会产生不同的行为和结果。

为什么在好多人心目中茶是一个“谜一样”的事物，搞不清、摸不透，其实最简单的原因就是听的声音太多，始终在读他人的“读后感”，而不是自己亲身在读。

茶的那些方面需要你自己去读？

1. 自己喜欢喝什么样的茶。

喝茶必须是要自己喜欢，不喜欢喝茶而去喝茶跟喝中药无异。

虽然说“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”但人们依然喜欢吃甜的食物，喜欢听赞美的话。

茶也是一样，再适合我的体质的茶，如果你不喜欢喝，那一切都是白搭。

喝自己喜欢的茶吧，如果你的身体告诉你不合适的时候，你也就没那么喜欢了，开始你的“移情别恋”。

2.怎样选择自己喜欢的茶？

最简单的就是去喝，不要给自己设置“专情”的人设，要学会“多情”，珍惜每一次邂逅，邂逅了才会知道爱与不爱。

爱得多了，选择也就多了。那此时你就可以听听别人讲的“不同茶与体质的关系”，并加以实践。

3. 怎样去泡茶？

本来泡茶很简单，但现如今泡茶不搞个十几个茶具好像就是对茶的亵渎一样，不但自己心里过不去，还会被一些“老师”们指正。

泡茶很重要吗？废话，当然重要。

泡茶就像炒菜一样，是有一定的技巧在里面的。炒菜的目的是炒熟，不一定人人都行。但泡茶的目的是泡出茶汤，那绝对是正常行为人都可以做到的。至于炒菜要炒出美味，泡茶要泡出好汤，那是原有基础目标上的提升。

所以我们首先要保证的是可以泡出茶汤，有什么可以泡茶的器具就用什么器具，有什么可以饮用的水就选什么样的水，唯一记得就是要少投点茶。这样，不够我们可以再加，如果投得太多，想取出可就不好取了。

这样我们至少有茶喝，而不是非“高山流水”就不喝不到茶。

泡茶一定要因地制宜，有什么样的环境就在什么样的环境下泡茶。

因为环境不同人们对茶的需求不同，没有人拿着一大杯子茶，在建筑工地喝茶是为了精神享受，此时喝茶的人们需求仅仅只是解渴，说别的都是扯淡。

4.怎样泡茶可以更好喝？

好多人觉得就是听那些专业的老师讲，确实那些专业的老师讲的是有道理的，也能泡出一杯好茶，但那是在专业老师所处的环境。

你泡茶的时候，可能没有专业老师泡茶时的水；也有可能缺少了某个茶具，那此时专业老师教你的就容易失效，或者让你“形而上”。

其实最简单的就是多泡，泡了之后你会根据其茶汤判断是否是你想要的茶汤，并不断修正，达到“好喝”。

茶很简单，泡茶很简单，喝茶很简单。

茶就是你手中的茶，泡茶就要多泡，喝茶就要多喝。

这些都是最基本的，也是最朴实的。只要你打好了基础，再求追求那些知识、文化、技巧、理念，你才可以融会贯通。你才是真正地在读自己的茶中《红楼梦》。

要不然茶在你心中始终是一个迷。