2018百花吟茶山行第十二期丨穿越百年时光的传奇贡茶—曼松

作者:百里遥茶学院 时间:2022-08-31 阅读:470

从蛮砖出来,再走半个小时左右的路程就到了曼松的路口,到达曼松新寨时已经是下午三点多左右了,才到寨子一会,就有热情的茶农,让我们去他家做客。


2018百花吟茶山行第十二期丨穿越百年时光的传奇贡茶—曼松



曼松新寨位于象明乡,大家所熟知的王子山,就是原来的曼松老寨,茶农说由于交通和饮用水的不方便,30多年前整个寨子就迁到了这个地方。


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这里的茶农采摘茶叶,还要往回走40多公里山路,原本计划去曼松老寨的,也就是王子山,因为这几天连续下雨的缘故,摩托车上不去,我们也只能在新寨周围的茶园走走。


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茶农接着说,从一条新推过的土路到达王子山,上面有很多茶树,并且每棵茶树都很小,有的茶树是原先已经死去的茶树上重新萌发出来的枝芽。


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说完这些,茶农站起身来说带我们去看看寨子周围的茶树,去的路上,我们看到一些机智的茶农为了方便采摘,把一些比较高大的古茶树,从王子上移栽到自己家旁边。


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可以看到他们采摘还是比较科学的,为了更好的保护茶树都是搭起架子采摘,并不是直接从茶树身上爬上去采摘。


茶农会用自己自制的布包包来装采摘下来的茶叶,待包里装满,他们就会把茶叶打开凉放在干净的地方,就是普洱茶制作的第二个步骤“摊晾”。


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继续前进发现寨子里每家门口都会有种着菠萝蜜,我们也是第一次见,真是稀罕的很呢。


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要到茶园的时候,爬了一段比较坑坑洼洼的山坡路,因为下雨还有点滑滑的,同伴开玩笑的说像是脚下自带风火轮。


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到达茶园,茶园里是砖红色的土壤,曼松茶属中小叶种,走进一看真是让众人目瞪口呆,怎么传说中的皇家贡茶竟是如此,我们忐忐忑忑的问了茶农怎么曼松茶树这样小呢,茶农说曼松的古树茶就是如此。


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只见每棵茶树上就吊着几片叶子,连一饼茶可能也做不出来的感觉。茶农还说比起前面我们去过茶山的茶王树来说,曼松的茶王树也只能算是小茶王树,但是曼松古茶树也是不可以貌取茶的,它的口感可是闻名天下先。


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看完茶园,回到茶农家,他拿出自家的曼松茶款待我们,曼松茶口感细腻,不苦涩,蜜香浓郁,有一股清幽的兰香,回甘生津可以说是普洱茶之最。曼松清代为贡茶,能喝到一杯真正的曼松茶,也不旺这十多天的辛劳。


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老班章茶可以说已经够少了,但曼松更是稀少,茶农说,曼松古树茶一年的产量加起来也才四五十公斤。曼松小树茶呢?也很稀缺,加起来也不会上吨。


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此时,您会奇怪,市场上琳琅满目的曼松茶,是从哪来的呢?曼松茶,您不能说没有,但谁又有缘分得到呢?如此殊胜的茶,已经不能用黄金来形容了,想要一品曼松真味的茶友可添加百花吟首席茶艺师:(ynbaihua)私人定制


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