野生金骏眉的生长地乃武夷山市桐木村,一个生态环境极佳的高山村,属国家级自然保护区,所以野生金骏眉风靡程度让人叹为观止。
1、外观
野生金骏眉红茶外形乌黑油润带金毫,隐隐透毫香。细闻干茶清甜怡人,心情顿时舒爽;冲泡品饮,于甜纯气息中略带薯香,悠然得趣。
2、内质
桐木关顶级野生金骏眉红茶有天然花香,香而不烈,细而含蓄。闻的时候带有兰香味,喝的时候香气与汤水整合,像是桂圆汤香,香气层次丰富,很是迷人。让人饮之便有一种感觉:细之末节间无之不含情无不藏蕴。
3、工艺
野生金骏眉在萎凋与发酵的处理当中,都用了一些独到的方法,包括揉捻的过程等。且只有桐木关的茶才能得到这样独特的滋味,用其它地方的茶芽,就没有这样特别的滋味。
“蜜香”是金骏眉的主要特征,而并非正山小种传统的桂圆香气,当然,它有一部分的桂圆汤香,所谓的“蜜香”,当地人也 有把它形容成薯香。香,这种蜜香到七八泡之后依然能够停留在茶汤当中。