秋分来了~ 茶,要这样喝

作者:莲英说茶 时间:2022-08-31 阅读:718

秋分来了~ 茶,要这样喝


暑退秋澄气转凉,日光夜色两均分。


说的就是—— 秋 分


9月23日3点20分55秒


我们迎来今年的秋分节气


秋分来了~ 茶,要这样喝


秋·分


古时典籍中对它有一个形容,为:


“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”


意为秋分时节


太阳在这一天直射地球赤道


全球各地昼夜等长,都为12小时


而按照我国古代以


立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分的话


秋分这天为秋季的90天之“中”


故而平分了秋色


气候至此由热转凉


北方地区则会略感寒意


秋分来了~ 茶,要这样喝


此前,看到过一句关于秋分的唯美句子


曰:今日过后,想你的夜越来越长。


初时听之甚美


当然,这有一个前提,就是


在今年冬至之前,这句话是有效的


秋分来了~ 茶,要这样喝


秋天,意味着清澈、澄明、饱满、丰收、惬意、爽朗...


是多数人偏爱的季节


这些天,信步走在茶山与街道上


会发现太阳没了往日的热烈


清风吹拂着落叶在空中打转儿欢快地翩翩起舞


不由得感慨,岁月真是美好~


秋分来了~ 茶,要这样喝


秋分有三候


为:雷始收声、蛰虫培户、水始涸


这都与天气转冷,阴寒之气增加,降水减少有关


所以,此后的日子里


我们在养生方面要以“重平衡”为主


讲究滋阴润肺防秋燥


精神方面要调整心态,安神守志、开阔心胸


身体方面要及时添衣,以防着凉感冒


特别是中老年朋友们,要注意关节保暖


那么喝茶方面呢?


秋分来了~ 茶,要这样喝


秋分适合喝什么茶?


此前,看到有一句话叫做:


“秋季之时,当你不知道如何选茶品的时候


就请先从一杯青茶开始”


这自有其中的道理


因为青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶


介于绿茶与红茶之间,属不寒不热的温性茶类


秋分来了~ 茶,要这样喝


此时,天气转凉,叶片转黄凋落


气候干燥,“秋燥”弥漫


喝青茶可以润喉、润肺、生津、除燥、清除体内积热


有利于秋天的机体保健


秋分来了~ 茶,要这样喝


也就是说,此间饮茶


我们要以“茶性温和、暖胃温腹”为选茶标准


比如茶叶水分含量较少,内质保持完好,且滋味平和、水薄甘甜的秋茶;


比如养肺清肺益气、清新淡雅的老白茶(存放多年的老白茶,更佳);


秋分来了~ 茶,要这样喝


比如性中和、阴阳平、不寒不温的乌龙茶(下足火、重火焙制的当年乌龙茶则需要存放后再品饮);


比如茶性温和、清雅顺醇的陈年老红茶、熟普、安化黑茶、六堡茶,和存放多年、甘顺醇柔的老生普(而经松木、炭火、烘干机高温烘制的新茶,则不可过量饮用);


秋分来了~ 茶,要这样喝


再比如入口稠滑甜润,疏肝理气、健脾和胃、消积化滞的柑普和陈皮普洱茶。


都是秋季时分适宜的品饮茶


现在,你可清楚了呀?


秋分来了~ 茶,要这样喝


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