又是一年采茶季,绿满山岗茶欲滴。今天上午,在这春和景明、新茶吐绿之际,湘西黄金茶“金手指”手工采茶技能大赛和“茶仙子”茶艺展示活动,在吉首市马颈坳镇隘口村举行。来自各个乡镇和茶企的参赛选手,齐聚风景如画的隘口,采茶品茗,上演了一场精彩的速度与技艺大比武。
手工采茶技能大赛在阵阵苗鼓声下开始,身着民族服装的58名选手分布在茶园里,他们腰系茶篓,穿行在成垄的茶树间,手指在茶树上不停飞舞,一捏一提一放,嫩绿的茶芽便“飞”入茶篓。
“很开心能参加此次比赛,不仅能感受生态之美,还训练了自己的采茶技能,提高采茶质量和速度。”王超是采茶队伍中的年轻选手,她表示,此次活动对普及采摘标准,提升黄金茶品质有重大意义。
参赛选手采茶时间为一个小时,采摘鲜叶要求一芽一叶,不符合标准的芽叶不超过5%,成绩由鲜叶重量与质量两项组成,各占50%。
采摘时间结束后,经过工作人员对选手采摘的茶叶进行称重登记,评委根据采摘速度、茶叶形态等标准进行打分,综合评定选出了“金手指”采茶一等奖1名、二等奖3名、三等奖6名。
采茶比赛过程中,“茶仙子”茶艺展示活动同步开展。盛装出席的18名参赛者同台竞技、各显身手,通过3分钟布具和8分钟展示,充分展示各自的技能和素养,展现湘西茶文化和茶艺师的风采,为在场的观众献上了一道精彩的茶艺大餐。经过评委的现场打分,最终排名前五的选手荣获最美“茶仙子”称号。
“希望这种活动经常能经常举办,在每一次学习中不断提高自己的技能和素养,向大家展示湘西黄金茶文化。”“茶仙子”茶艺展示赛参赛选手李素说。
近年来,吉首市紧紧围绕省委、省政府“建设茶业强省,打造千亿湘茶”产业发展战略,坚持“品质立茶、品牌兴茶、政策扶茶、文旅活茶”工作思路,湘西黄金茶产业稳步发展,茶园面积达到12.5万亩,去年干茶产量达1500吨,综合产值达8.7亿元。先后荣获中国茶业百强县、中国黄金茶之乡等荣誉称号。
来源:红湘西
作者:团结报吴宜芝
责任编辑:邓放