藏茶和黑茶的区别(雅安藏茶和安化黑茶的区别)

作者:阿斌 时间:2022-07-07 阅读:338

黑茶是藏族人民不可缺少的一种饮品,在藏族地区会经常看到黑茶,所以很多的朋友们就会认为黑茶是藏茶,不能把两者进行很好的区分,但是藏茶喝黑茶之间是有很大区别的,具体的我们一起来看一下吧!


藏茶和黑茶的区别(雅安藏茶和安化黑茶的区别)


区别一:藏茶是全发酵;黑茶是后发酵茶


区别二:藏茶是蒸青;黑茶是炒青


区别三:藏茶原料产地为四川雅安蒙顶山,属高山茶园;黑茶是普通茶园。


区别四:藏茶为小叶种茶树,产量低;黑茶为大叶种茶树,产量高。


区别五:真正的藏茶基本采摘于谷雨前后的一芽三叶、四叶、五叶,以前一直为朝堂贡品;黑茶以粗制老叶为主,有的黑茶又称为茯茶,是因为采于伏天。


区别六:藏茶制作工艺极其繁杂,耗时极长,32道工序;黑茶相对简单得多。


区别七:藏茶“红浓陈醇”;黑茶颜色偏暗,口感偏硬。


区别八:藏茶诞生于唐朝,黑茶诞生于明朝嘉靖年间,藏茶是黑茶的鼻祖。


总的来说,藏茶和黑茶都同属于黑茶,但是藏茶和黑茶有很多的不同之处,藏茶也比黑茶更加具有收藏价值,所以对于藏茶喝黑茶大家不能一概而论喔!

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