绿茶是我国主要的茶叶品种之一,生产的范围广,品种较多,而绿茶之所以叫做绿茶,主要原因是茶叶经过处理后仍然保存了鲜茶叶的绿色格调,那么绿茶有哪些品种呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
绿茶有哪些品种
1. 碧螺春
碧螺春是绿茶类中国传统名茶,距今已有1000多年的历史,早在唐朝时期碧螺春就被列入贡品,由于碧螺春产自江苏省东洞庭山及西洞庭山一带,也叫作洞庭碧螺春,根据国家标准,碧螺春成茶被分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级。
2. 赵坡茶
赵坡茶属于绿茶,不仅是我国传统名茶,也是历史名茶,有着一千多年的历史,原产地为四川省绵竹市赵坡茶仙谷,唐朝时期赵坡茶以芽嫩、香幽作为贡茶,许多诗人为其留下诗句表达自己的喜爱之情,新中国成立后赵坡茶获得了四川省优质绿名茶奖。
3. 峨眉山茶
峨眉山茶是四川省乐山市的特产之一,也是中国国家地理标志产品,作为绿茶的其中一个品种,峨眉山茶有着扁平扁平直滑、嫩绿油润、清香高长的特点,冲泡后鲜醇甘爽,截至2017年底,峨眉山市的茶园已经有21万亩,茶叶种覆盖率高大92%。
4. 西湖龙井
西湖龙井是我国十大名茶之一,属绿茶,因产自杭州市西湖龙井村周围而得名,距今已有一千两百多年的历史,清朝时期乾隆帝游览西湖时,将西湖龙井茶封为御茶,并且西湖龙井按照外形和品质分为1-8级,特级龙井茶的特质是扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润。
5. 黄山毛峰
黄山毛峰由于产自安徽一带,因此也叫作徽茶,是我国十大名茶之一,也属于绿茶,黄山毛峰是清朝光绪年间创作的一种茶类,每年清明谷雨十分从良种茶树上选择初展肥壮嫩芽,通过手工炒制后外形微卷,状似雀舌,冲泡后的韵味深长。