早品种茶,又爱又恨是为何

作者:黄山小吕哥 时间:2022-08-30 阅读:718

我今年三十多岁,从小学开始就有茶季假期。老师同学都有十天时间回家採茶,那时候茶是我们村主要的收入来源。20年前还没有那么繁杂茶树品种,茶农们一直到“我这是老品种,土种”。


早品种茶,又爱又恨是为何


小吕一天也能採出一斤干茶


十年前后时间,乌牛早、舒茶早、鸠坑早、117…近几年的红旗一号,还有福建的福云细列的各种早茶树种涌入黄山各茶产区里


早品种茶,又爱又恨是为何


为啥爱早茶?


他们都有一个共同的特点,上市早,早就意味着抢先上市,更早的获得经济效益也能卖出一个好价格。等早茶採快结束老品种接着就上来了,黄山是主要产春茶,一季时间太短了,一个月的周期算很长了。多了一个品种就多了十多天的收获。


早品种茶,又爱又恨是为何


茶农卖茶青


为何痛恨?


看起来是给茶农们增收了,其实伤害了客户的感情。茶叶是用来喝的,再漂亮何不买朵花喝?这是一个很大的误区。也与市场的需求有关,毕竟懂一些喝茶知识的人是越来越少。


早品种茶,又爱又恨是为何


乌牛早,看好茶


对茶客来说,买了一盒茶,泡一两次就不想喝了,而且还花了比较大的代价,让人有上当受骗的感觉了。有个老茶友和我说,什么是好茶?喝了还想喝就是好茶。


早品种茶,又爱又恨是为何


容易把名声做坏,其实现在就有这个苗头了,一些茶友就很断定的说黄山毛峰不如某某茶好喝。


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