盖碗泡普洱茶出汤后要打开盖?

作者:普洱茶吧 时间:2022-08-30 阅读:608

盖碗泡普洱茶出汤后要打开盖?


在泡茶之前,小编习惯将所需用到的泡茶用的器皿、茶,包括水这些最基本的东西全部准备就绪,然后才开始泡茶。


1、温杯


泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具并提高茶具的温度,好让茶叶能在冲泡的时候完全发挥出色香味来。


2、投茶


将备好的干茶用茶匙拨入盖碗中,龙园君一般每泡茶的投茶量在6~8克左右。


3、醒茶


紧压茶需要用沸水润茶,使茶叶充分舒展开来。


盖碗泡普洱茶出汤后要打开盖?


4、注水


沿着盖碗边缘定点注水,避免直接冲到茶叶上。第一至五泡,约3~5秒左右出汤,注意每泡都需沥干茶汤。六泡以后,每泡出汤时间可视情况稍作延长。


5、出汤


倾斜盖碗使茶汤析出至公道杯中,均匀混合茶汤。


6、分杯


将公道杯中的茶汤分至品茗杯中给朋友或客人饮用。


那用盖碗冲泡普洱茶究竟好在哪儿?


盖碗泡普洱茶出汤后要打开盖?


小编觉得盖碗泡茶,实属万能百搭。用盖碗冲泡普洱的时候,茶叶形状能肆意舒展,没有限制。另外就是碗盖,可别小瞧了它,正因为有碗盖,在冲泡过程中,可随心闷杯和舒放,并且时间控制由你说了算。且盖碗方便出汤,出汤快,温度易控制,整个冲泡过程的节奏跟随你的动作或缓或疾。


久用盖碗之后,小编还发觉,盖碗的弧度,让入水的角度和位置、水流的大小和力度,都随心所欲,茶色、汤色、叶底等易于观察。并且盖碗经济实用,养护方便,不像紫砂壶之类得精心呵护。


用盖碗泡普洱茶为每次出汤完都打开盖子的做法是正确的。因为每次出汤以后继续盖着盖子,盖碗里面的茶就不容易降温,尤其是茶中心的温度不容易下降,等于是在闷茶。


闷出来的茶肯定是不好喝的,所以每次出汤完以后要把盖子打开让茶叶降温,这样每一泡的特点才能表现出来。


来源:红晟一品


上一篇:秋天是桂花味的(秋天是桂花味的恰一杯咖啡)

下一篇:单丛有语:好茶好水邀君尝

猜你喜欢

通过茶汤,可以判别普洱茶的品质吗?

通过茶汤,可以判别普洱茶的品质吗?

2022-06-30 439
凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名

凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名

2022-08-16 607
茉莉花茶功效(茉莉花茶功效禁忌)

茉莉花茶功效(茉莉花茶功效禁忌)

2022-12-24 228
茶壶(茶壶里煮饺子歇后语下一句是什么)

茶壶(茶壶里煮饺子歇后语下一句是什么)

2022-07-06 510
「茶工艺」普洱茶加工工艺最重要的一个环节——杀青

「茶工艺」普洱茶加工工艺最重要的一个环节——杀青

2022-08-21 214
喝什么茶护眼?(喝什么茶护眼明目)

喝什么茶护眼?(喝什么茶护眼明目)

2022-12-29 622
茶黄金是什么(茶黄金是什么东西)

茶黄金是什么(茶黄金是什么东西)

2022-07-12 515
血脂高的人,经常喝大红袍,有哪些好处?

血脂高的人,经常喝大红袍,有哪些好处?

2022-08-23 935
新六堡茶,是否可以用沸水冲泡?

新六堡茶,是否可以用沸水冲泡?

2023-01-22 670
铁观音茶山哲思(铁观音茶山图片)

铁观音茶山哲思(铁观音茶山图片)

2022-08-26 773

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购