昔茗堂在这里
祝各位茶友家的小宝贝、大宝贝们:
六一儿童节快乐!
儿童节快乐
当了父母的茶友想必都或多或少有过这样的困惑:家里的小孩老是喝茶,担心茶有一定的刺激性,会伤儿童脾胃,不利宝贝的生长发育。所以有点担心孩子是否能喝茶呢?
其实,这种担心是多余的。截止到目前,国内外的科学研究都没有明确的数据显示儿童饮茶有危害,反而是对软饮料的研究证实,儿童喝软饮料会导致龋齿、缺钙、贫血、多动症、学习障碍等问题,尤其是可乐。
茶叶中的成分仅咖啡因不适合未成年人茶叶中含有儿童生长发育所需的酚类衍生物、咖啡碱、维生素、蛋白质、糖类和芳香物质,还含有锌、氟等对儿童发育有益的微量元素。
只要合理饮用,茶水对儿童健康同样有益,只有咖啡因不适合未成年人,一般要求是:每日饮量不超过2~3小杯,尽量在白天饮用,茶水要偏淡并温饮。
像普洱熟茶这种茶性温和的茶,老少咸宜,还有养胃去腻的功效。能促进儿童消化、增进食欲小孩往往比较贪食,过饱现象时常发生,适当饮茶能消食除腻,加强胃肠蠕动,促进消化液分泌。
今天就教大家三种方法用普洱熟茶制作出小朋友们最爱喝的香浓奶茶!
最简单的普洱奶茶做法
1、将一块普洱熟茶入沸水煮出浓浓茶色;
2、关火,焖1分钟,飘出茶香;
3、倒入牛奶,小火煮至边缘冒小泡(别煮沸),关火,滤出茶叶,晾凉;
4、滤出茶叶,晾凉,加糖即食。
温馨提示:牛奶和茶液的比例为1:1左右,可按个人喜好适调,此外普通的红茶和牛奶也能煮出好喝的奶茶喔!食用时可加白砂糖或红糖。
最香的普洱奶茶做法
1、先将普洱茶清洗一遍;
2、再将普洱茶用开水浸泡(水的多少看个人的口味);
3、待普洱茶泡好后,将里面的茶叶去除,然后保留刚泡好的茶水;
4、现在将牛奶倒入容器中;
5、待牛奶沸腾后,将普洱茶水倒入牛奶中,并快速搅拌(可以添加一些白糖或盐);
6、这样一杯香喷喷的普洱茶就制作成功啦。
温馨提示:牛奶和茶的比例按个人口味去调即可,牛奶煮的时长也可以自己来掌握,关键是是否合你的口味。
最好喝的普洱奶茶做法
1、烧水泡茶,茶具里放普洱茶(通常是熟普),洗茶后再注水泡三分钟;
2、在杯子(或其他容器)里根据自己喜欢的口感加糖;
3、再加入奶精或者奶粉;
4、倒入泡好的普洱茶,搅拌均匀即可。游牧民族喝的也是这样的奶茶喔,只是加的是鲜奶。
温馨提示:用熟普,先泡出来,再加牛奶,颜色很漂亮的。你可以根据自己口味多放牛奶或多放茶,还可以加点糖。但其实普洱本身的淡淡的甜味就很好了,配合牛奶的味道,回味无穷哦。不过听说煮一煮去掉茶里的涩味味道会更好。
每天喝茶,偶尔换个方式更有新鲜感,六一节拿出压箱底的普洱茶给家里的小朋友煮上一杯普洱奶茶吧,健康又好喝!