这么多茶友喜欢喝普洱茶,到底喝的是什么?苦涩香甜,厚醇滑润?

作者:生茶张古树普洱 时间:2022-08-29 阅读:799

普洱茶因为各种原因,从90年代到现在,经历过数次大起大落,随着知名度的提高,越来越多的人因此成为普洱茶友。那喝普洱茶,究竟喝的是什么?名山、古树、纯料、单株还是年份?


这么多茶友喜欢喝普洱茶,到底喝的是什么?苦涩香甜,厚醇滑润?


越陈越浓越香,是普洱茶的核心价值。


虽然经过渥堆发酵后,熟茶在新茶时期就可以品饮,但是经过陈放之后,品饮价值也会越来越高。存储醇化,是普洱茶价值提升的关键过程。


随着时间的推移,从新茶到中期茶到老茶,每一个阶段,普洱茶在香气、滋味、口感等方面的表现都各不相同,这也是普洱茶独特的魅力所在。


归根结底,山头、树龄和年份都只是普洱茶的附加属性,在感受其香气和韵味之余,收获一种更淡然的心境或是一个更好的状态,这才是最难能可贵的。


这么多茶友喜欢喝普洱茶,到底喝的是什么?苦涩香甜,厚醇滑润?


对于大部分人来说,喝普洱茶,最重要的是喝茶汤。


茶汤的综合表现如何,由普洱茶内含物质含量的高低、存储时间的长短等决定。


茶汤粘稠顺滑、快速生津、回甘持久、水路细腻、陈香显著,甚至喉韵悠长等都是每一个喝普洱茶的人的追求所在。


以上各项皆是越陈越浓越香的具体表现,这也是为什么普洱茶需要经过数十年存放陈化的原因。


这么多茶友喜欢喝普洱茶,到底喝的是什么?苦涩香甜,厚醇滑润?


为什么很多人追求普洱茶,简单来说,喝的就是普洱茶的口感和体感,具体来说就是苦涩香甜,厚醇滑润。


总结起来是八个字,苦涩香甜,厚醇滑润。


普洱茶的优点主要体现在口感上,比如:苦、涩、化开后的回甘,迷人的挂杯香气,漂亮的茶饼、条索等等,这些都是可以令人陶醉的。


这也是需要人成长到一定阶段,拥有良好的心境才会有闲情逸致去享受的,所以能够接受普洱茶的人,多半都有了一定的人生体验和积淀。


这么多茶友喜欢喝普洱茶,到底喝的是什么?苦涩香甜,厚醇滑润?


普洱如人生,百般滋味都令人回味。


还有一些产地的普洱茶只有甜和香气,听上去好像好喝,但一个成熟的普洱茶客,一口下去就感觉寡淡无味,好像面对着一个没有内涵只是漂亮的小姑娘。


有的茶只有苦涩,迟迟不能回甘,如同一个脾气暴躁,让人不容易接受,不容易探知心底的人。这种某些方面特点突出,但不够丰富的茶,一般价值上会相对低一些。


很多人都知道喝普洱茶好,那喝普洱茶有什么好处?用老茶客的一句话来说,就是喝普洱茶,喝的是健康。


这么多茶友喜欢喝普洱茶,到底喝的是什么?苦涩香甜,厚醇滑润?


众所周知,普洱茶的保健功效非常显著,尤其是熟茶,茶性温和,适饮人群广泛,减肥降脂降血压等功效都是经过科学检测和验证的。


所以,除了具有较高的品饮价值,保健功效也是大家喜欢普洱茶的主要原因之一。


由于普洱茶是唯一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。


这么多茶友喜欢喝普洱茶,到底喝的是什么?苦涩香甜,厚醇滑润?


普洱茶的好处确实很多,不过只有在正确合理的饮用下,它的好处才能为我们所用。


普洱茶具有悠久的发展历史,茶友们品茶的过程,也是感受博大精深的普洱茶文化的过程。此篇文章献给爱喝茶的您!


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