万万没想到,福建的国家级茶树品种原来是这些……

作者:第三方评茶 时间:2022-08-28 阅读:750

​自1985年以来,茶树品种就开始国家审(认、鉴)定,随着时间的推移,茶树品种的增加,国家审(认、鉴)定的茶树品种数量也在变化,网上就国家审(认、鉴)定的茶树品种数量说法不一。


万万没想到,福建的国家级茶树品种原来是这些……


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国家审(认、鉴)定的茶树品种有多少种呢?


中国是茶树的原产地,利用、栽培茶树最早,长期的自然选择和人工选择形成了丰富的种质资源,截至2015年12月,我国共育成国家级茶树品种134个(其中,无性系品种117个,有性系品种17个)。


万万没想到,福建的国家级茶树品种原来是这些……


茶产业是福建省农业优先发展的九大主导产业之一,通过茶业工作者的不懈努力,根据《福建省茶树品种图志》,至2016年4月,通过国家审(认、鉴)定的适制绿茶品种8个、乌龙茶品种18个,具体品种如下:


国家认(鉴)定绿茶品种


1、福鼎大白茶


又名白毛茶,简称福大。无性系,小乔木型,中叶类,早生种。


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2、福鼎大毫茶


简称大毫,又名大号大白茶。无性系,小乔木型,大叶类,早生种。


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3、福安大白茶


又名高岭大白茶。无性系,小乔木型,大叶类, 早生种。


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4、政和大白茶


简称政大。无性系。小乔木型,大叶类,晚生种。


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5、福云6号


无性系,小乔木型,大叶类,特早生种。


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6、福云7号


无性系,小乔木型,大叶类,早生种。


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7、福云10号


无性系,小乔木型,中叶类,早生种。


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8、霞浦春波绿


无性系,灌木型,中叶类,特早生种。


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国家审(认)鉴定乌龙茶品种


1、梅占


又名大叶梅占。无性系,小乔木型,中叶类,中生种。


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2、毛蟹


又名茗花。无性系,灌木型,中叶类,中生种。


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3、铁观音


又名红心观音、红样观音、魏饮种。无性系,灌木型,中叶类,晚生种。


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4、黄棪


又名黄金桂、黄旦。无性系,小乔木型,中叶类,早生种。


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5、福建水仙


又名水吉水仙、武夷水仙。无性系,小乔木型,大叶类,晚生种。


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6、本山


无性系,灌木型,中叶类,中生种。有长叶本山和圆叶本山之分。


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7、大叶乌龙


又名大叶乌、大脚乌。无性系,灌木型,中叶类,中生种。


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8、八仙茶


曾用名汀洋大叶黄棪。无性系,小乔木型,大叶类,特早生种。


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9、黄观音


又名茗科2号,品比区代号105。无性系,小乔木型,中叶类,早生种。


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10、悦茗香


品比区代号101。无性系,灌木型,中叶类,中生种。


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11、茗科1号


又名金观音,品比区代号204。无性系,灌木型,中叶类,早生种。


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12、黄奇


曾用名有性黄旦。无性系,小乔木型,中叶类,早生种。


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13、丹桂


品比区代号304。无性系,灌木型,中叶类,早生种。


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14、春兰


品比区代号301。无性系,灌木型,中叶类,早生种。


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15、瑞香


品比区代号305。无性系,灌木型,中叶类,晚生种。


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16、金牡丹


品比区代号203。无性系,灌木型,中叶类,早生种。


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17、黄玫瑰


品比区代号506。无性系,小乔木型,中叶类,早生种。


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18、紫牡丹


曾用名紫观音,品比区代号111。无性系,灌木型,中叶类,中生种。


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专家答疑


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苏峰


福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师,农业农村部全国农产品地理标志专家评审委员会委员,全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组副组长


福建省茶行业职业教育指导委员会副主任,福建省农作物品种审定委员会第四、五、六、七届茶叶组委员


福建省茶叶学会 第九届副会长兼秘书长


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叶乃兴


福建省茶叶学会副会长,福建农林大学教授。


福建省科技厅科技特派员,海峡两岸茶业交流协会理事,福州海峡茶业交流协会常务理事。


福建两大名品茶叶肉桂和大红袍不属于国家级?福鼎大白茶属于绿茶品种?


就国家审(认、鉴)定的茶树品种相关问题,“说茶”采访了福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰,福建省茶叶学会副会长叶乃兴教授。


福鼎大白茶为什么属于绿茶品种?


苏峰教授:“白茶、绿茶、红茶等都是通过加工的工艺来确定的,不是说哪一个品种就是什么茶,就好像福鼎大白茶,它是适合制作绿茶、红茶、白茶的品种”。


有一些比较出名的品种,比如肉桂,大红袍为何不属于国家审(认、鉴)定的茶树品种?


叶乃兴教授:“国家审(认、鉴)定的茶树品种跟名气没有直接的关系,如1985年国家审(认、鉴)定的,基本上是有性系和无性系,1987年则经过一定严格程序完成的,如福云6号,福云7号,第一次第二次审(认、鉴)定是在生产上推广运用的,如产量、品质,综合性表现优良的品种,同时具有一定的种植面积。现在要申请为全国良种,它必须要在多个省份大面积种植,比如这两种(肉桂、大红袍)不能只在福建种,同时它必须超过对照种,才可以通过专家的审定,需要有科学的鉴定才能够申请,所以如果没有通过审(认、鉴)定,即使相对有名,也不能够作为全国良种”。


省审(认)定茶树品种如何成为国家审(认、鉴)定的茶树品种?


苏峰教授:“其实这两种之间并不是属于递进式的关系,这是很科学,很严谨的一个过程,要有一定时间的区试实践数据来说明,因为品种出来要对老百姓负责,要对整个行业负责,国家对品种、良种的管理是非常严格的”。


2017年后,新的《种子法》规定茶树品种执行登记制,茶树品种统一由农业农村部登记,省级农业部门审核申报人(企业)提交的材料,审核后再将合格的申报材料递交至农业农村部,同时申请人样品寄至国家指定的检验单位,由检验单位再栽培种植一两年以后,通过观察检测,出具证明,符合国家要求的,才给予品种登记。


本文摘自 :说茶 ShowCha


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