自1985年以来,茶树品种就开始国家审(认、鉴)定,随着时间的推移,茶树品种的增加,国家审(认、鉴)定的茶树品种数量也在变化,网上就国家审(认、鉴)定的茶树品种数量说法不一。
国家审(认、鉴)定的茶树品种有多少种呢?
中国是茶树的原产地,利用、栽培茶树最早,长期的自然选择和人工选择形成了丰富的种质资源,截至2015年12月,我国共育成国家级茶树品种134个(其中,无性系品种117个,有性系品种17个)。
茶产业是福建省农业优先发展的九大主导产业之一,通过茶业工作者的不懈努力,根据《福建省茶树品种图志》,至2016年4月,通过国家审(认、鉴)定的适制绿茶品种8个、乌龙茶品种18个,具体品种如下:
国家认(鉴)定绿茶品种
1、福鼎大白茶
又名白毛茶,简称福大。无性系,小乔木型,中叶类,早生种。
2、福鼎大毫茶
简称大毫,又名大号大白茶。无性系,小乔木型,大叶类,早生种。
3、福安大白茶
又名高岭大白茶。无性系,小乔木型,大叶类, 早生种。
4、政和大白茶
简称政大。无性系。小乔木型,大叶类,晚生种。
5、福云6号
无性系,小乔木型,大叶类,特早生种。
6、福云7号
无性系,小乔木型,大叶类,早生种。
7、福云10号
无性系,小乔木型,中叶类,早生种。
8、霞浦春波绿
无性系,灌木型,中叶类,特早生种。
国家审(认)鉴定乌龙茶品种
1、梅占
又名大叶梅占。无性系,小乔木型,中叶类,中生种。
2、毛蟹
又名茗花。无性系,灌木型,中叶类,中生种。
3、铁观音
又名红心观音、红样观音、魏饮种。无性系,灌木型,中叶类,晚生种。
4、黄棪
又名黄金桂、黄旦。无性系,小乔木型,中叶类,早生种。
5、福建水仙
又名水吉水仙、武夷水仙。无性系,小乔木型,大叶类,晚生种。
6、本山
无性系,灌木型,中叶类,中生种。有长叶本山和圆叶本山之分。
7、大叶乌龙
又名大叶乌、大脚乌。无性系,灌木型,中叶类,中生种。
8、八仙茶
曾用名汀洋大叶黄棪。无性系,小乔木型,大叶类,特早生种。
9、黄观音
又名茗科2号,品比区代号105。无性系,小乔木型,中叶类,早生种。
10、悦茗香
品比区代号101。无性系,灌木型,中叶类,中生种。
11、茗科1号
又名金观音,品比区代号204。无性系,灌木型,中叶类,早生种。
12、黄奇
曾用名有性黄旦。无性系,小乔木型,中叶类,早生种。
13、丹桂
品比区代号304。无性系,灌木型,中叶类,早生种。
14、春兰
品比区代号301。无性系,灌木型,中叶类,早生种。
15、瑞香
品比区代号305。无性系,灌木型,中叶类,晚生种。
16、金牡丹
品比区代号203。无性系,灌木型,中叶类,早生种。
17、黄玫瑰
品比区代号506。无性系,小乔木型,中叶类,早生种。
18、紫牡丹
曾用名紫观音,品比区代号111。无性系,灌木型,中叶类,中生种。
专家答疑
苏峰
福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师,农业农村部全国农产品地理标志专家评审委员会委员,全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组副组长
福建省茶行业职业教育指导委员会副主任,福建省农作物品种审定委员会第四、五、六、七届茶叶组委员
福建省茶叶学会 第九届副会长兼秘书长
叶乃兴
福建省茶叶学会副会长,福建农林大学教授。
福建省科技厅科技特派员,海峡两岸茶业交流协会理事,福州海峡茶业交流协会常务理事。
福建两大名品茶叶肉桂和大红袍不属于国家级?福鼎大白茶属于绿茶品种?
就国家审(认、鉴)定的茶树品种相关问题,“说茶”采访了福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰,福建省茶叶学会副会长叶乃兴教授。
福鼎大白茶为什么属于绿茶品种?
苏峰教授:“白茶、绿茶、红茶等都是通过加工的工艺来确定的,不是说哪一个品种就是什么茶,就好像福鼎大白茶,它是适合制作绿茶、红茶、白茶的品种”。
有一些比较出名的品种,比如肉桂,大红袍为何不属于国家审(认、鉴)定的茶树品种?
叶乃兴教授:“国家审(认、鉴)定的茶树品种跟名气没有直接的关系,如1985年国家审(认、鉴)定的,基本上是有性系和无性系,1987年则经过一定严格程序完成的,如福云6号,福云7号,第一次第二次审(认、鉴)定是在生产上推广运用的,如产量、品质,综合性表现优良的品种,同时具有一定的种植面积。现在要申请为全国良种,它必须要在多个省份大面积种植,比如这两种(肉桂、大红袍)不能只在福建种,同时它必须超过对照种,才可以通过专家的审定,需要有科学的鉴定才能够申请,所以如果没有通过审(认、鉴)定,即使相对有名,也不能够作为全国良种”。
省审(认)定茶树品种如何成为国家审(认、鉴)定的茶树品种?
苏峰教授:“其实这两种之间并不是属于递进式的关系,这是很科学,很严谨的一个过程,要有一定时间的区试实践数据来说明,因为品种出来要对老百姓负责,要对整个行业负责,国家对品种、良种的管理是非常严格的”。
2017年后,新的《种子法》规定茶树品种执行登记制,茶树品种统一由农业农村部登记,省级农业部门审核申报人(企业)提交的材料,审核后再将合格的申报材料递交至农业农村部,同时申请人样品寄至国家指定的检验单位,由检验单位再栽培种植一两年以后,通过观察检测,出具证明,符合国家要求的,才给予品种登记。
本文摘自 :说茶 ShowCha