近日,“海堤杯”第八届海峡两岸茶文化季暨两岸春茶茶王擂台赛在厦门举行。
本届茶王赛由海峡两岸茶业交流协会、海峡导报社、台湾阿里山茶叶生产合作社、台湾中华茶联、泉州茶文化研究会、厦门茶叶协(学)会等单位主办。
本届擂台赛于今年3月启动,参赛品种分为乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶和黄茶六大类。
大陆与台湾两个赛区共3000多个茶样参赛,其中台湾茶样超过1000个。7月9日至11日,来自海峡两岸的十几位顶级专家对茶样进行评审。
最终大陆赛场的12个茶样和台湾赛场的1个茶样获得最高奖“茶王”称号。
擂台赛上还现场品鉴与拍卖各“茶王”,成交额超过20万元,其中大田美人茶金奖和大田高山红茶拍价最高,均为9.8万元。
来自台湾嘉义的十三制茶已经多次来大陆参加茶王擂台赛,但获得茶王殊荣还是首次。其负责人王俊杰介绍,他们从1981年就开始专注于做台湾阿里山高山茶。
“大陆和台湾在制茶技术和茶园管理上,都可以互相借鉴。”王俊杰说,通过参加比赛、与大陆茶商交流,不仅提升了自己茶叶的质量,还加深了对茶叶的认知。
“茶文化是中华文化的重要部分之一,希望我们两岸业者能够持续传承下去,让它更有魅力更有韵味。”王俊杰说。
值得一提的是,主办方将从本届“茶王”制茶人中,抽奖产生一名幸运者,参加由海峡导报社主办的“海峡两岸中秋博饼王中王决赛”。
(注明:文章段落摘自福建省人民政府官网,新闻来源于新华网、福建日报。)
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