最近小喜年的收藏级古树茶饼正逐步上线商城,不少老茶友都表示很期待,但也有部分茶友说不知道怎么品鉴普洱茶。今天小喜年整理了20条在审评茶叶的时候常用的术语,欢迎老茶友们在评论区补充哦!
条索
1. 紧结:条索结实,紧紧缠绕。
2. 紧实:松紧适度,身骨重实。
3. 匀净:条索长度一致,干净无杂物。
4. 显毫:形容茶毫明显。
5. 壮结:条索肥壮结实。
香气
1. 纯正:茶香高低适中,纯净无异味。
2. 高香:茶香明显,香气持久。
3. 清香:香气清新鲜爽。
4. 甜和:茶香带有甜味,闻起来平和舒服。
5. 清高:香气清爽高扬。
口感
1. 醇厚:茶味香醇浓厚,能感受到茶汤口感丰富。
2. 醇和:口感柔和,厚度略低。
3. 回甘:茶汤入口后过一会逐渐感受到的甜味,喉间有滋润感。
4. 平和:茶味较正,刺激性低。
5. 淡薄:茶味较淡,入口后化得较快。
叶底
1. 嫩匀:芽叶鲜嫩匀齐,长度基本一致。
2. 花杂:叶底颜色不均一,较为杂乱。
3. 肥厚:叶片肥壮厚实。
4. 细嫩:叶片嫩度高,较为柔软。
5. 摊张:叶片完全张开,缺乏弹性。
大家都学会了吗?期待老茶友在评论区补充更多术语~!本月内小喜年将会在各大商城上线多款收藏级茶叶,欢迎茶友们收藏品鉴,详情可以私信小喜年哦!
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