文末有大大的彩弹！！！重要的事情说三遍！三遍！三遍！！！

PS 06年的时候昔归茶还没出名，那个时候的名字叫茫绿山。

原计划今天要品鉴茶友寄来的茶样，但碰巧遇到了当年亲自做的昔归茶（茫绿山）——06年昔归（茫绿山）古树纯料。犹如重逢失联多年的情人，抑制不住激动的心情，带了一饼回工作室，与工作室伙伴一起品鉴。

外形：

从外形上看，这款茶的净度不是很好。这是因为当年茶叶价格低，人工费有所提高，那个地方的人工也不太好找，导致黄片没有被仔细的挑拣出来，只是大体上筛选了一下，做出来的茶饼也就粗糙一些。这个茶饼的净重为400克，同一批料也做了一些500克的饼，有两种规格。

开汤：

取茶7克置入盖碗中，冲入沸水，快速出汤，一股浓郁的蜜香随着热气升腾。汤色呈金黄色，冷杯香，香型为蜜香、花香、干巴菌香的复合香型，香高且沉，非常舒服。

第一泡：

汤色呈金红色，入口香气直沉喉底，香型与挂杯香有所不同，除了挂杯香的香型之外，还带有一些沉香。呼气时，进入鼻腔，直冲印堂，有点晕。香融汤性很好，微苦，涩基本不显。

第二泡：

汤色加沉，油质感很好，有点花生油的感觉。入口后，汤质感非常好，较稠，苦加重。涩显，有回甘，生津较快。

第三泡：

汤的浓稠感很好，压舌，入口后有膨胀的感觉，苦加重，涩轻，但化得很快。回甘很强，喉韵出，水路比较细腻。舌底已有鸣泉之感；茶味厚重，茶气很足。此时已出昔归本色，气足、味霸、韵味一流。

第四泡：

茶味、茶气都继续加强。额头及背部稍稍出汗。涩有减轻，回甘更强，满口生津，身体有一种喝通透的感觉。

第五泡：

整个口腔充满了冰糖甜，但丝毫没有腻的感觉。茶气已达头部，脑门开始微微出汗。茶味依然厚重，越喝越爽的感觉。

结论：

经过十余年的干仓转化，这个昔归茶，已经不输任何名山茶，不愧于茶后美誉。顺便一提，现在的昔归茶由于大家都知道的原因，品质和过去有一些差距。市场上很难寻到十多年以上的纯料昔归。对昔归有兴趣的朋友可以回顾一下【老徐谈茶】第十六期。