说到黄山金毫,相信大家都不陌生,它是一种红茶,核心产区在安徽省休宁县流口镇茗州村,它和祁门香螺、祁红毛锋并称为“祁红三剑客”,而黄山金毫则是三剑客之首,它有着悠久的历史,早在明代年间里,黄山金毫就已经被称之为是金玉香茗,但在明朝灭亡的时候,这款茶叶还曾经一度的失传。
黄山金毫的历史
传说中,明代第15个皇帝是由鲁班转世,它有一个喜好,就是喜好自己动手制作一些美妙绝伦的案几、宝座,也就是雕刻,也包括了一些茶几类似的,但没有好茶相配怎么办呢?于是皇帝便派人四处寻找好茶,找到最后,便找到了黄山茗洲所产的一种古典制茶,制出来的茶汤色金黄,颇有蒂王之气,品饮以后,口感非常的好,官员便把这种茶叶进献给皇帝;皇帝见此茶形状如针,颜色墨绿流金,品饮以后,非常的开水,于是把它取名为金玉香茗。在这之后,这款茶就成为了该皇帝的御用贡品了。
这款茶叶由吴氏制作,后来吴氏家族在皇帝的支持下,便开始了茶叶的种植、采茶、制茶、售茶,而茶叶也给茗洲人带来了很大的财富,也相并建起了房子,而吴氏家宗祠,变是当地有代表性的。
茗州人虽然依靠茶叶发家致富,但销售的多以茗洲炒青为主,金玉香茗一直都是作为贡品进贡到朝廷,比较少人知道,而饮用此茶的人也比较少。
后来,明朝灭亡以后,吴氏家族便没有继续给清代皇帝贡茶,而金玉香茗也渐渐的被大家所遗忘,吴氏后人口口相传的古典制法,也几近失传。后偶然间,茗洲村村长张卫海在九旬老人的口中得到这一古典制法,又经过多年的实践,才将这个尘封多年的明代皇帝的御用贡品还原再现,并在当地茶叶局领导的大力支持下,将此茶更名为黄山金毫,以吴氏宗祠“葆和堂”作为其品牌,公司化运作之后,又推出“韵韵红”品牌,作为极品中的极品。
“韵韵红”黄山金毫,包装为黑酸枝木合包装,有当年明朝皇帝那鬼斧神工的雕刻再现,栩栩如生的精美包装,再加上深沉的包装,无不透露着当年明朝皇帝对“金玉香茗”的喜爱。
这便是黄山金毫的历史由来。
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