刚刚接触茶叶的茶友在买茶时，是否有遇到过一些茶叶外形的光泽度和紧实度都非常好、同时香气也很吸引人、闻起来很香，但喝的时候却没有茶味的茶呢？

遇到这样的情况，我们应该考虑这个茶可能添加了色素与其他物质。

一些新茶友们这时候肯定有疑惑了：那要怎么才能辨别茶叶是否添加了这些香精、色素呢？

在这里，郑莲英教大家四个很简单的辨茶小窍门，绝对干货，保证一看就会。

1.用手搓干茶

大家可以用手将茶叶进行揉搓，如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色，那么肯定是加入了一些添加剂的。

红茶添加的色素大部分是柠檬黄、胭脂红、落日红等。

虽然有食用色素，但是哪怕能添加的食物里都是有国家标准量的，茶叶则是不允许添加色素的。

2.闻干茶香

茶的天然香气一般都很持久，体现出香气清幽、自然。而如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话，那么在茶叶中加入香精的可能性就很高了。

3.低温冲泡

大家用低温的水冲泡茶，观察茶汤，有油脂状的物品有可能是加入香精。香精是属于脂溶性的，不溶于水，多冲泡几次，第一次泡的香气很高，当冲泡几次以后，会发生明显变化，说明加入了香精。

4.观察隔夜茶污渍

茶叶喝完以后不要洗杯子，隔夜之后看见有厚厚的茶污渍，如果茶污渍是深黄浅黄色，橘黄色的说明这茶是没增加添加剂，如果茶污渍是墨绿色、浅绿色等颜色，则说明加入了添加剂。

所以不太懂茶的茶友们在买茶的时候千万要小心，不要看着一些茶香气浓郁、色泽好看就迫不及待下手了。

毕竟真正的好茶，谁都不会用香精来坏了本身的香气和味道的，你们说难道不是吗？