“今年很多茶基地产品受霜冻影响延期上市的情况下,我们纳溪特早茶没受影响,较早上市了,往年80元/斤的鲜叶卖到120元/斤还供不应求。”泸州市纳溪区农业农村局相关工作人员罗恒自豪地说。春季回暖早、昼夜温差大、雨热条件好,纳溪区凭借独特的地理优势,成为全球同纬度茶树发芽最早的地区。加上孕育出的茶富含各种氨基酸,纳溪特早茶被誉为“丹霞金芽”,纳溪区也被称为“中国特早茶之乡”。近年来,为进一步提升茶产品质量和产量,纳溪区立足茶产商聚集的梅岭村数万亩高标准生态茶园,探索“数字+茶园”的新发展模式。
数字系统覆盖核心产区
高效调度指挥茶叶生产、管理
酷暑8月正午,生态茶园的茶叶迎接着烈日的直射。园区内环境温度、湿度、光照度等数据,通过物联网传感器采集和传输,呈现在数字化平台的可视化大屏上,形成一条条曲线。
纳溪梅岭数字茶园可视化平台
“夏天温度高,尤其要注重茶叶的长势,采集来的这些数据就对我们监测起到了关键作用。目前数字系统每隔一分钟就要采集一次数据,利用它们来高效调度指挥茶叶生产和管理。”数字茶园平台系统工程师伍雄介绍。
早在2021年5月,伍雄就接到任务,负责牵头园区数字茶园平台系统的搭建。“一开始,这里基础薄弱,要从最基本的设施建设着手,从零开始搭建系统”,他介绍,经过一年多的探索,园区的数据化系统已经可以采集各类关键数据,并作可视化呈现,赋能生产、管理等环节。
茶园内装起物联网采集设备
其间,整套系统也因地制宜地进行了不少改善。例如,起初,由于园区内物联网探头使用的是太阳能供电,到了冬季或阴雨天光照不足,太阳能供电就难以支持设备长时间运行。伍雄调研发现,梅岭山头上风力很足。就此,他为条件合适的几台设备加装了风机。当风力大于二级,叶片就能转动起来,给设备持续供电。经伍雄测算,搭载了风光互补的探头设备要多节约1/3的能耗。
想彻底解决设备能耗问题,光靠风力还不够。伍雄说,“这是我们的阶段性方案,仍面临很多制约,比如山谷中风力就不够。我们也在思考新办法,比如更换更大面积的太阳能电池等,或采用更低功耗的设备,同时对整个园区的能耗进行智能化监测等。”
经过一年多的搭建和运营,当前数字平台系统已实现园区核心产区全覆盖,能够准确采集土壤温度、湿度、酸碱度、氮磷钾肥含量等信息,帮助生产者和管理者掌握茶叶的苗情、墒情、病虫情以及茶叶各生育阶段的长势长相,对茶叶生产、管理进行快捷高效的调度指挥。
茶园内 茶农正在采摘新茶
贴上溯源、防伪二维码
提高纳溪茶市场竞争力
系统搭建起来后,怎么利用它为茶产业做更多赋能,也是园区思考的内容。
结合管理当地农户适量使用化肥的需求,区农业农村局相关工作人员注意到,当地经营规模化茶园的农场主基本都在纳溪本地商户处购买化肥等农资。于是,农业农村局牵头将当地所有从事农资销售的公司都录入到园区的数字系统中,每一笔农资购买都要在系统内上传信息和备案。农户也只有经系统审批通过后才能使用化肥,并由系统对使用过程进行数据采集和视频监控,从而达到管理化肥使用的目的,间接管理茶叶质量。
按照这个思路,园区后续还探索出了茶叶生产全流程的质量溯源与防伪。平台采用自动数据采集技术及全程视频监控系统,将茶叶原料的生长、加工、储藏及零售等供应链环节全程留痕。
“最终会形成一个二维码,打印在产品的包装上,消费者一扫,就能得到茶叶从种植、化肥、农药、采摘、包装的全流程信息。一旦茶叶出现安全问题,可以由此进行追溯,查出问题环节。”伍雄介绍。“目前溯源系统在技术上已经不存在堵点了,但后续要在行业内大范围地发挥作用,还需要更多相关商户的广泛参与和支持。”他说。
罗恒透露,在产供流程数字化后,园区后续还将在销路上加强数字化建设,“我们想把数字茶园平台与纳溪特早茶城结合起来,再加一个交易信息模块,把全国价格信息及当地供求信息,在平台上进行发布,方便大家的供销及掌握茶叶行情趋势。”
据悉,除了搭建信息系统外,梅岭茶叶基地生态茶园还在茶企机械化技改、病虫监测预警体系构建等方面持续发力。在这些数字化技术加持下,茶园规模化、标准化、集约化发展进一步提高。2022年,梅岭茶叶基地小春干毛茶产量实现5424吨,比去年同期增产40%;干毛茶产值超过6亿元,比去年同期增长42%。
了解首届数字乡村创新设计大赛启动后,罗恒也希望参赛选手多多关注和支持纳溪区,“希望大家能为我们纳溪区的数字乡村建设发展出出主意,帮助我们提高本地农特产品企业市场适应力、竞争力,带动周边农户增收、创收。
(本图文转载茶友网)