在很多人眼里，喝茶简直是集“减肥、保健、抗癌”于一身的完美养生方式。可是喝茶真的有这么多好处吗？绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶......那么多茶都一样吗？是不是越贵的茶对身体越好？

了解3个问题选出好茶，下文将进行详细的讲解。

在说挑选这个话题前，我们要先了解一下茶都有哪些

根据制作工艺和发酵程度，茶分为6类，分别是：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶。咦好像没有花茶？别闹，花茶可不算“正经茶”。

这六大茶类茶性均不相同，这底子上是依据茶叶发酵程度由低至高区分的。

看到这儿，大家可能都明白了，茶的颜色是不同工艺发酵作用的结果，而不是有些朋友担心的加香精色素什么的。

那么如何挑选好茶？

不管哪种种茶，在挑选时，要注意它们的共同好处有主要4点：

1、干

茶叶要“买干不买湿”，含水分多的茶叶会失去原有的色、香、味，也很容易发霉变质，不仅味道不好，还含毒素，喝了会伤害身体。一般含水量较低的茶叶，条索疏松，质硬而脆。 购买散装茶时，可以用拇指、食指和中指轻捏茶叶。

如果手指轻轻一捏，就能把茶叶捻碎成粉末状，说明茶叶很干，含水量少，茶叶的质量保持良好。而有些茶因为存放时间过长，或者存放不当，吸水比较严重，一般含水量比较高。这样的茶叶湿软，用手指捏不成粉末状，茶梗也不易折断。此外，还可以用手感觉茶叶的重实或轻飘程度，一般重实的内含物质充实，风味更佳。

2、色

这个标准主要针对的是茶的色泽，好茶叶颜色均匀，粗细一致，光泽自然。

比如乌龙茶，干茶的色泽外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，而次品的茶看上去像蒙了一层灰，颜色发乌发暗。如果条件允许，可以当场冲泡一杯试试。好茶叶冲出的茶，颜色柔亮，茶水清澈。

此外，还需要警惕染色茶。那些颜色过于漂亮的茶叶，可取少量放在手心，用手指蘸点儿水捏一下茶叶，如果手指上留下了颜色痕迹，就证明这种茶叶染过色。如果茶冲出来后，放了半小时发生了分层，就可以肯定杯里面的茶叶被染过色。特别说一下碧螺春，仔细看应该能看到白色的小茸毛，而染了色的只有绿色的茸毛。

3、香

好茶叶香味浓郁，新鲜自然，差一些的则香味偏淡。干茶可以闻香气，买茶叶时将一小撮茶叶捂在手心里，先哈几口气，再放到鼻子前闻一闻。如果闻到霉味、酸味、馊味或者烟味，就不要买了，说明茶叶在加工或贮藏过程中已被污染。也可以用杯泡来闻香气，以纯正、无异味为好，香气高爽、浓郁为最优。

此外，因为茶叶中的芳香物质易挥发，不饱和成分会被氧化，所以随着存放时间的延长，茶叶的香气会慢慢减少，营养成分也有所减少。因此新茶闻起来有股清香，口感鲜爽，好的茶叶放久之后的陈茶会少了清香，但喝起来水会比较厚，口感类似米汤，有独特的“陈味儿”。而次茶则会闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦煳气。

4、味

好茶的茶汤必须是清透，绝不能浑浊，茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，在口中留有甘味者最好。

越贵的茶对身体越好吗？

未必。

好的茶是贵，但贵的不一定是好茶。俗话说“物以稀为贵”，茶叶也是这个理。如果一种茶制作难度大、产量少、质量高、风味独特，那价格自然就高了嘛。

不同的体质喝不同的茶，不必一味追求贵的。

至于其他的讲究，听一听乐一乐就是了，如季羡林说的“不挑食”一样，自己喜欢就好，不要太多顾忌，心态很重要。