没去过景迈山的你,应该也看过景迈山云海、万亩古茶园,喝过很多景迈茶,云海、万亩古茶园、景迈山好茶。茶友心中向往的茶山排序,景迈山应该能名列前茅。
云南茶山遍布,一山一味,一地一香,各有特点。在这些名山里,很多人对景迈茶情有独钟,甚至有人表示,如果“班章为王,易武为后”,那 “景迈则为妃”,而且一定是让人迷醉的香妃。
可知,景迈茶在茶客之中的受欢迎程度,一点都不亚于班章易武。
景迈茶山 世界茶源
景迈山种茶历史有近2000年。整个古茶林占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩。自明代以来,景迈山的茶叶就已经是皇室贡品,沿茶马古道远销世界。
国内外专家学者称景迈山为“人类茶文化史上的奇迹”、“世界茶文化历史自然博物馆“,是大家公认的“世界茶源”。 景迈茶的历史地位和价值不言而喻。
这里被称为千年万亩古茶林,是地球之肺。这里保持着最原始的自然环境,是地球的物种基因库。
平均海拔1500米,夏无酷暑,冬无严寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花烂漫,果实累累,山间云雾缭绕,山下云海茫茫,犹如人间的世外桃源。高山云雾出好茶,好茶就在景迈山。
景迈古树茶的生长环境,古木参天,物种丰富,生物多样、原始自然的生态环境,给茶树生长提供了最为有利的条件,茶树的根系与其他物种的根系交错生长,兰花等植物,特别是“螃蟹脚”(学名“茶茸”)寄生于古树茶上,这种混生赋予了景迈山优异而独特的品质,是其受欢迎的源泉。
景迈 香而不俗
景迈,云南产茶的重要山场,景迈古树遍地,茶树野生野长,其环境赋予了它独特而强烈的香气。
“香”是景迈茶的一大特色,景迈茶由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,兰花香是景迈独有的香。
这款今年的新茶有独特、强劲、持久的兰花香,且香气能很好地融于茶汤。
而景迈茶的第二大特点是“甜”,景迈茶的甜是直接而快速地来,入口就能感受到她的醇甜,茶汤入喉后回甜迅速,品后满口香甜,且非常持久。
香甜持久,回味无穷
细看干茶,芽叶梗兼有,芽头较多,可知其原料较为细嫩。
第1泡香气浓强,汤香融合度极好,挂杯香独有的兰香非常持久。汤感绵稠、细腻。
滋味浓厚饱满,入口甜味即显,苦味入口即化,其入口的苦涩滋味能迅速化开,究其原因离不开其采摘标准高。
随着条索自然吸水松散,香气进一步散发独有的纯爽气息,香气极富层次感。
前4泡能全方位感受到浓厚的茶味,舌底鸣泉山野气韵独显,生津强烈。
越往后,口感上香甜与强烈的回甘融为一体,甘润持久,让人陶醉。随着气韵的积淀,出现背部发热、打嗝等明显的体感。
随着内含物质的降低,苦味的逐渐减弱,其甜味相对也更加突出,让人喝到古树茶骨子里透出的点点木质感与甜味的融合,甘润感沁人心田。
10泡以后,每一口茶汤入口都如一杯甜甜的蜂蜜水,绵滑而润甜,淡而不寡,香气恰到好处。
让人想一直就这样喝下去,真不愧是“可以喝的香水”,最后的茶底都晾干了做成香包,放在衣橱里净化空气~
转化之美,越存越香
这款【2021年景迈】新茶选料肥嫩,鲜香独具,让我们惊喜。而且它价格实惠,收藏价值高,现在收存最合适,很多茶友都提前预定了。
存放一年后,景迈山古树茶独有的兰花香会慢慢转化出的蜜香陈韵,强劲、持久。
随着时间的沉淀,会融合出比新茶更为独特而丰富有层次的茶香,让人感受到其香气越存越显的特点。
快来一起感受景迈山古树茶独有的“甜”味
和随着时间沉淀出得更为独特的味道吧!
喜欢就关注一个吧,欢迎打扰!