五月来逛茶博会,品一杯尼泊尔高山茶

作者:我们的茶旅世界 时间:2022-08-27 阅读:265

​中国早茶第一展——第八届中国(四川)国际茶业博览会将于5月3日-6日在成都·世纪城·国际会展中心隆重举行。这是一场汇聚产业、市场信息、文化、发展趋势的年度茶业盛宴,是中国西部地区最具规模化、市场化、品牌化、专业化的茶界盛会!


五月来逛茶博会,品一杯尼泊尔高山茶


真正的“高山”“云雾”“原生态”“独特高香”在尼泊尔茶中完美呈现,而这几个词汇已渐渐成为尼泊尔高山茶在全球市场上的代名词


五月来逛茶博会,品一杯尼泊尔高山茶


尼泊尔,一个喜马拉雅山南麓的高山王国,全球最高的十座山峰中有八座全部或者部分位于尼泊尔境内,尼泊尔茶区无疑是全球海拔最高的茶区,其高山茶区的茶园海拔几乎全部在海拔1500米以上,大部分茶园位于海拔2000米左右及以上,名副其实的“高山茶区”应运而生。


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尼泊尔高山茶另外一个突出的特征是“云雾”,“高山云雾出好茶”已经是世人公认的结论,其它地方茶区会在一年中的某个季节出现云雾缭绕的景象,而尼泊尔茶区这一特征更为显著,“终年云雾缭绕”,几乎每天都是阳光与云雾的交替变换,温差变化极大,这样一个“为茶而生”的环境,孕育出了尼泊尔茶的极高品质。


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“超越有机”(Beyond Organic),真正的原生态又是尼泊尔高山茶的显著特征之一,“Small scale”(小农经济),尼泊尔农民们普遍遵循一种可持续性农业发展的文化习惯与社会实践,而这些超越有机的做法也成为尼泊尔高山茶在世界市场上的竞争力与重要特征之一。许多山农们依靠自己农场院子里的肥料足以维持土壤的肥力,而高山上的病虫害较少,加之尼泊尔茶区会种一些传统的植物,如Adhotoda vasica 和Ablizia lebbell等等这些已经被科学证明具有驱虫固氮作用的植物,因此,小农户们几乎不需要任何外部投入就能使土壤肥沃、抗虫害、适于生产。


在尼泊尔,东部伊拉姆就是茶饮的起源之地。如果你造访伊拉姆的任何一个地方、一个家庭,你都会收获一个温暖的“Namaste”和一小束鲜花,然后就会奉上一杯热气腾腾的茶,许多外国人会很惊讶于这种特别热情好客而又淳朴的,但那就是尼泊尔的习俗,尊敬每一个客人,让他感觉到家一般的温暖。


五月来逛茶博会,品一杯尼泊尔高山茶


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尼泊尔高山茶中所有的茶品类都具有的一种区别于其它茶区的“独特花果香”,是值得你品饮的理由之一。凉爽的气候、薄雾笼罩的茶园、独特的地形地貌、肥沃土壤和季风影响在此回旋的空气,使得尼泊尔山茶具有高雅的芬芳和奇异的“花果香”,天然而又醇厚,让人久久不能忘怀。


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以上所有这些特点造就了尼泊尔高山茶的独特与不可替代,品饮过,就很难忘记它的干净、高贵、与众不同,因为所有这些都在在自然原生态的环境中,一群有虔诚信仰的尼泊尔农民,在无任何杂念的净化心灵中做出来的纯净的尼泊尔高山茶。


五月来逛茶博会,品一杯尼泊尔高山茶


尼泊尔高山茶种类主要有红茶、白茶、乌龙茶、绿茶,而厦门茶途贸易有限公司与尼泊尔政府及旗下茶叶协会合作,在中国大陆全境推广尼泊尔高山茶,目前,主要推广的茶品类是尼泊尔红茶、尼泊尔白茶。


尼泊尔高山茶面向全国招商


欢迎各地商家及茶友们5月3日—6日到世纪城新会展,逛四川国际茶博会,到茶博会的一带一路展馆——尼泊尔国家茶叶馆,品尼泊尔高山茶。


(本图文来源:四川茶博会,版权归原作者,如有侵权请联系我们删除)


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