槚蔎茗荈,你都认识吗?

作者:赫赫有茗 时间:2022-08-26 阅读:880

第一问 茶有多少花名?


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茶从发现到被人利用历史悠久,历史上的称呼也有很多。


槚蔎茗荈,你都认识吗?


唐朝以前不同的地区对茶的称呼都不一样。


也出现过茶与其他植物共用一名的情况。


直到唐代,世界第一部茶学专著《茶经》的出现,统一了茶的各种称呼。


槚蔎茗荈,你都认识吗?


《茶经》中总结唐以前茶的不同名字:“荼”(tú)、“槚”(jiǎ)、“蔎”(shè),“茗”(míng)、“荈”(chuǎn)。


“荼”字代茶最早最多。


槚字始见于《尔雅》,槚是形容树形美观的苦乔木茶树。


《方言》:“蜀西南人谓荼曰蔎。”


“茗”字首见于《晏子春秋》,是云南茶的土音,茗是指嫩叶。


“荈”与“茗”字形相近,是指迟采的老叶。


槚蔎茗荈,你都认识吗?


茶的其他名称还有《凡将篇》中提到的“诧”(chà)字,及历代记载的茶树皋芦原种。


“水厄(è)”是南北朝时代表茶的。


此外19世纪初,武夷小种红茶畅销国外,国外也拿“武夷”代指茶。


你想知道 茶的原产地在哪吗?


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