6、健康
你知道吗?在过去的50年里,有毒农药和化肥使用量增加了26倍。这对农民、野生动物以及我们周围的环境都造成了破坏。
有机农业通过以下方式维持和促进人类和地球的健康:
◆通过轮作、生物控制和低毒性的有机投入品来控制病虫害;
◆禁止日常使用抗生素,而是解决牲畜感染疾病的主要原因;
◆为我们提供安全的食物。
有机不仅让我们的饮食更加健康,也有利于保护我们的地球。
7、提高生活水平
你知道吗?资源密集型的农业体系已经让许多农民陷入贫困。
有机农业可以通过以下方式提高生活水平:
◆降低粮食生产成本,提高农民收入;通过减少负债(例如购买昂贵的化学合成投入品)和提高劳动力回报率来消除贫困;
◆提供新的收入来源,例如种植有机产品可以获得较高的产品价格。
有机农业可以为所有人提供营养的食物,创造体面的收入,还能保护环境。
8、家庭农户
你知道吗?世界上70% 的食物由家庭农场生产。
有机农业通过以下方式支持家庭农业:
◆促进农村就业,因为与传统农业相比,有机农业需要更多的劳动力;
◆提高土壤肥力以及气候危机背景下粮食生产的适应能力;
◆将传统的本土知识与创新的科学耕作方法结合起来,保护土壤、增加产量和保护环境。
感谢世界各地的家庭农民为我们种植粮食!
9、性别平等
你知道吗?农村女性占农业劳动力的一半。
有机农业通过以下方式帮助实现两性平等:
◆女性往往在照顾家庭饮食方面发挥核心作用,有机农业让女性获得更健康、丰富和有营养的食物;
◆采用可持续的农业操作方式,避免使用农药等对女性健康产生负面影响;
◆通过培训增强女性的农业技术知识,提高女性自主和独立工作的能力。
我们应该向女性农民表示感谢。
10、动物福利
你知道吗?如果不想食用含有抗生素的工厂化养殖肉类,就购买有机食品吧。
有机农业意味着有机农场的动物:
◆如果天气和地面条件允许,动物可以在牧场自由活动;
◆动物饲料尽可能天然并且不含转基因;
◆在只使用天然肥料的有机牧场放牧;
◆只在生病时用药,而不是经常用药。
支持有机农业,选择有机产品,吃有机蔬菜,喝有机茶,从生活中的点点滴滴做起,为了我们赖以生存的地球,更为了我们的身体健康!