老梁,一位口齿伶俐,对世事见解独到,敢说真话的人,也是一位全能型的媒体评论人。
他博闻强记,通晓古今,还有高超的口才,也正如此,他录制的节目深受广大观众的喜爱与赞扬。
老梁对茶道的见解,也很独到,他说:
写在最后:
以前,蔡澜先生痛批中国茶道,引得朋友圈舆论两边倒,然而,支持者更多,足以说明,很多人只想随性、舒服地喝杯茶。
曾看见茶友说:“有些地方所谓的茶道,已经走火入魔了,太虚、太假,流于形式,一切茶艺表演,都是为了抬高价格,多卖钱。”
如今,老梁先生批中国茶道穷讲究,这是他对茶的感悟,是他本人的成果,是有分量的。尤其老梁举的苏东坡为王安石取水泡茶的故事,更是戳中了多少爱喝茶的人的内心。
作为一个在茶行业摸爬滚打十几年的人,古域更是有感触,被茶业送上神坛的又何止一个苏东坡与水,普洱茶的马帮进京,信阳毛尖的口唇茶,雅安的熊猫茶……诸如此类的事情,早已司空见惯、见怪不怪了。
现在茶道,原本是日本的东西,后来传到了台湾,最后又来到大陆。几十年前,茶道刚传到大陆的时候,马上受人追捧,立即走上神坛,那时候的大陆,经济还落后,文化较单一,对茶道、茶知识都是殷殷期盼。
如今的茶道,之所以备受指责,一定程度上,是大陆经济都已经世界第二,很多方面都已经世界第一,各种文化都朝着多样性发展,而茶道,还捧着几十年前的古董左欣赏,右玩味,再加上几个人装神弄鬼,自然让人受不了。
简单地说,茶道没能与时俱进,适应不了现在快节奏的生活,尤其年轻人,完全接受不了这一套繁琐的流程,人人都忙着工作上班,有几个人会抽一个小时研究茶道流程呢?
专门学习茶艺的年轻小姐姐,他们更在于泡茶能展现自己的体态美、内涵美,虽然口中念着自己都不懂的禅茶一味,但只要泡的好喝,泡的美,不懂道又有什么关系呢?
有人把茶道比喻为人工泡茶流水线,观、闻、品、回味左一个动作,右一个规矩,实在是累人。
茶行业里,从来不乏用茶道来装神弄鬼的人,穿着一身素服,指指点点,再摆出一副唯我独尊的形态,其实是在搞营销。
茶行业里,也不乏热爱茶的人,很爱茶的人,特别注重茶道的仪式感,有的人甚至到了非仪式、不喝茶的地步。不爱茶的人,理解不了他们的执拗,更不理解他们的内心世界。
喝茶,总有一个过程,一开始是解渴,解决生存需要;其次是香气、口感,让生活更有品质;再次是喝 茶的意境,这是精神方面的追求;最后,喝的只是一杯叫做茶的水,这时候,已经放下了那颗自我陶醉的心。
这世间的事,千千万万的人,形形色色的想法,人生经历不一样,成长又是独一无二的,各有各的选择,各有各的执着,我们只能改变自己,很难改变别人。
无论喝茶,还是品茶,自己喜欢就好!
无论慢品,还是牛饮,随性就好!
共勉!