山野之间,荆棘丛生
芬芳未生娇艳,高山却得野茶
武夷山·一季茶
老枞红茶产自大名鼎鼎的武夷山,选海拔900到1400米之间,树龄300年左右的古茶树茶青制作而成,一年仅采一季。
武夷山四周有近万亩原始森林,遍布完整的野生古茶群落,此地常年云雾缭绕,雨量充沛,植被茂盛,岩石基层更为野生古茶提供了良好的繁衍生息环境。
野茶芬芳·与生俱来
在野生老枞红茶茶树生长的山头,终日冷凉,早晚云雾笼罩,花草蝶鸟与之相拥,苍松青竹与之相伴,香甜果实与之相守,故野韵芬芳,与生俱来。
野生的古茶树在千米高山上自然生长,饶有村夫野樵的气质。
茶树散落于山林之中,甚至常常与大树、丛草交缠,盘根错节,仿佛浑然一体,因此茶农需得一路披荆斩棘,方得摘得此茶鲜叶。
土生土长,古树粗犷。
此茶条形并不细嫩,也不似绿茶等有娇嫩芽头,采摘下带梗成茶,叶形自然舒展,貌似不修边幅,但别具大山霸气,森木灵气。
「在这里,我们不仅找到了历史,找到了文化,更找到好茶。实际上,我们真正想做的,也不过是一款好茶而已。」—— 武夷星
山野灵动·温润优雅
这款野生老枞红茶,鲜叶形状不一,叶茎较长,叶面肥壮,带梗成茶。干茶粗犷,叶梗圆长,看似其貌不扬,但颇有山林霸气,在遍地荆棘中,仍旧洒脱逍遥。干嗅有熟秋果香,凛然山野之气,肆意畅快。
茶汤色金黄沉红,明亮剔透,汁水滑润,温和优雅,野花蜜香芬芳悠扬,盖有粽叶香,入口清顺似泉涌,细滑若丝绸,回甘甜如蜜糖,且有清冽凉意,借野生古茶的丰富滋味,来感受大自然的干净纯粹。
细细回味,汤淳浓郁,果胶感明显,含香内敛不失活泼,带些许木质香,又仿佛青苔味,令人想到深林中不谙世事的野兽,好奇张望,有自然野性,却往往十分温顺,这样的灵动,让人喜爱。