蹭茶黏事③
巴山佳茗怡溪春
茶,早已融进我们每个人的日常生活。一杯茶,有时会成为一生中的美好记忆;一杯好茶,会让人记住一个品牌。
30多年前,风华正茂的大巴山姑娘郑翠英怎么也不会料到,她与当年非嫁不可的巴山穷小伙符在军结合后,历经多年风雨同舟的打拼,岁月的轮转磨洗将曾经的青春梦想已换化为春华秋实。夫妻俩事业步步为营,呕心经管的怡溪春茶业品牌声名鹊起,成为陕西茶企中一颗耀眼新星。
2018年11月,天汉大地寒意毕露。因视频拍摄下榻镇巴宾馆,那天出门没带茶,晚饭后便上街寻茶,刚出宾馆门口,紧挨着的就是怡溪春店面,一脚踏进去,一位富态气质尚好的中年女性打了招呼,优雅好似镇巴山的春芽鲜叶好有活力。落座开谝不久买了2两毛尖。还想了解镇巴茶叶,便有不愿离开之意,借机与其攀谈,其时已是晚上8、9点钟,约莫10多分钟后,中年女性说,给你泡一杯好茶吧,另取一杯,投茶注水,茶叶在水中亭亭玉立,娇艳欲滴,分外妖娆,呷了一口,鲜爽沁心,此时,我惊讶于镇巴还有如此高品质的绿茶,绿茶中咖啡因的威力着实不小,那夜直到凌晨4点才昏昏睡去。随后便加了中年女士的微信,才知道她的芳名叫郑翠英。
其后的一段日子里,通过她发得并不太多的微信朋友圈信息中才知道,她是怡溪春的大当家之一。近日,从镇巴县县长叶稳太直播带货为镇巴形象代言的报道中才得知,郑翠英的丈夫叫符再军,是镇巴县茶叶协会的会长。怡溪春茶业也是当地茶叶茶业发展的领军企业。
夫妻俩是镇巴返乡创业的典范,他们因势利导,利用当地独特的气候、地理条件,不断壮大自己的茶产业。目前,他的公司已建成高山富硒茶园8000余亩,年产“怡溪春”牌汉中仙毫绿茶、毛尖、炒青、红茶系列产品80余吨,直接带动了400余贫困户在茶产业链上增收。
怡溪春茶业是省级农业产业化龙头企业,其拥有约5000亩茶园是中国30座最美茶园之一。“怡溪春”也是陕西省著名商标,直营店已遍布省内主要城市。
兴隆,巴山明珠,是陕南最美茶乡。群山环抱,云卷云舒。楮河,碧水荡漾,美景如画。漫游古镇,徽风移民搬迁鳞次栉比,水车悠悠,竹筏放排,飞瀑长流,一河两岸美不胜收,令人神往。
中国最美茶园之一的怡溪春茶园就遍布在楮河两岸的群岭间。
怡溪春茶园分布在楮河岸边的缓山与沟壑中,茶梯绕山铺岸,高处俯瞰如花团图案,茶园农事活动全是人工耕锄,施用农家肥,不喷农药,实行绿色生态防控,茶畦间套有桃树、李树、樱桃。上山步道两旁植有紫薇、红枫、桂花、腊梅,四季花开,月月果熟。
茶园灌溉设施齐全,休闲凉亭与休闲长廊点缀其间,三座别具创意的小桥搭建在小溪之上,分别为怡心桥、溪秀桥、春水桥,三座小桥镌藏着“怡溪春”品牌。茶区溪流潺潺,一道水幕墙矗立在茶园入口处,观光道路四通八达,道沿栏杆为仿古藤木杆,别具匠心。
沿山路拾级步道层楼更上,回望楮河清风徐来。观景平台极目远望,蓝天白云,四围青山,山岚晨雾,这里远离城市的喧嚣与俗尘,聆听天籁,回归自然,是一处不可多得的休闲观光好去处。
每年春天茶季,大批艺术家、摄影爱好者、新闻记者和驴友聚集园区采风,央视曾在茶园拍摄过公益广告,春天更多的是城里居民到茶园自驾游,采茶并体验手工制茶,享受难得的些许宁静。
茶山像一幅五彩织锦,更似一幅水墨山水画。春季的茶山是最美的最具魅力的。清晨,日出东山,满天朝霞,楮河两岸,云遮雾罩,朦朦胧胧,整个茶园如披轻纱,宛若仙境,诗意缥缈。
美丽的茶园与附近的天坑群、溶洞、寺庙、古树等人文自然景观交相辉映,廊桥水车、茶里水街,茶文化博物馆、茶文化广场浑然成趣,茶与自然,茶与文化,茶与产业在这里有机结合,融为一体,可观、可品、可悟,茶中有诗,诗中有茶。
(镇巴圈子崖天坑)
(以上为散文爱好者、怡溪春公司办公室主任肖刚顺先生,对畅游怡溪春春季茶园美景的最美描写。)
符在军(右)为国外考察团介绍茶园管理技术和经验。
国盛茶兴,茶兴民富。作为镇巴县茶业协会会长的符在军,不仅要经管自己的怡溪春,还肩负着引领全县茶企共同砥砺前行的重任。他不但要让茶产业在全县脱贫攻坚中发挥作用,还要成为旅游业的一张名片。让更多的人来镇巴上茶山、喝上一杯绿色环保、香味浓郁的镇巴茶,才能对得起镇巴茶叶协会会长这个名分。
镇巴茶区的九大优势
镇巴县位于陕西省南部,汉中市东南隅,地处大巴山西部,米仓山东段。东临安康市紫阳县(紫阳毛尖名茶原产地)、汉阴县,南与四川省万源市(万源雀舌名茶原产地)、通江县(天岗云雾名茶原产地)毗邻,西北与西乡县(午子仙毫名茶原产地)接壤。东经108度,北纬32度,与法国的普罗旺斯同纬度,地理环境气候适人,是世界上最适合人类居住的地方。
具有38年茶业资深科研的中国茶叶学会会员张安,曾在镇巴工作13年,他也是镇巴茶业发展壮大的得力奉献者之一。他总结出镇巴茶区的最大优势:
01
海拔高,终年云雾,漫射光多,是茶叶习性的最爱,茶叶生长最佳光能,茶树生长绝佳光合作用的需求条件,有利茶树生长根深叶繁,芽壮叶厚,茶树营养生长茂盛,树相优良。
02
植被丰富,腐植质黄壤土,土壤肥沃,昼夜温差大,孕育了茶叶内含物质丰厚的物质基础,经权威部门化验分析,内含物质均高于其它地方,且有效物质配比协调一致,与名优茶品质形成成正相关。
03
水热同季,茶叶生长物候期长,不易纤维化,采摘期拉长,形成了芽叶肥厚硕壮、节间长、茸毫多、茶胶质物多、色鲜亮、油润柔软,茶鲜叶“自然品质”独特优质。
04
茶区地下矿藏繁多,目前已发现有25个矿产种类,锰矿、煤矿、磷矿,钡矿,钒矿等等,造就了镇巴茶叶富含多种有益人体的矿物质,尤其是以硒、锌为代表的微量元素达十余种,纯属天然保健饮品。
05
茶区水、热、电、劳动力及植物资源丰富,随处可用,为茶叶生产加工提供了良好的基础,是不可多得的茶叶生产资源。
06
地处巴山腹地,茶园均分布于800至1200米间,远离污染,无任何病虫害的发生,纯属地道的不可多得的天然有机保健饮品。
07
茶区由于地理环境的特殊性,一年四季基本无茶树病虫害的发生,无需喷酒农药防治,无任何农药残留,绿色环保,放心饮品。
08
由于茶树均生长在千米左右高山坡上,植被落叶呕腐为腐殖质自然形成肥沃土壤,茶树基本上不使用化肥、生长调节剂与刺激素等,休茶季节也只是使用一些农家肥和复合肥。
09
茶叶历史悠久,是一个文明古老的茶区,多年以来,在生产实践中不断探索和总结,积累了丰富的栽茶制茶经验,是一项不可多得的文化遗产。
用“一体两翼”审视“怡溪春”品牌传播之美
怡溪春茶园蔚蓝天空、绿意盎然。
品牌内容构成的原则包括企业名称和注册商标两项基本的基础内容。怡溪春茶业的企业名称与注册商标名称相同,这点与陕西众多的茶企有别,不同之处的特点和最大优势在于:品牌在传播诉求的过程中,企业名称和注册商标相同不仅节省了传播高昂的费用,而且受众识别记忆集中不模糊。
用“一体两翼”的新媒体传播理念审视怡溪春品牌,在其战略定位上,目前总体来看正在主打“怡溪春”这个“一张牌”的形象传播,品牌定位的战略准确。再看怡溪春在媒介素养和视觉执行的“两翼”战术应用,搜狗引擎搜索“怡溪春2019”大数据显示,其年度信息传播量为7179条,甚少。视觉执行,在包装的视觉识别上存在着设计上的“任性”缺陷,当然茶品质自然不错,从现在仅见的几张数量有限的包装图片看,显然包装的设计风格已拉开距离,少了与时俱进的时代气息、活力和青春。当然,好马还需配好鞍,品牌传播美誉度的外在形象是第一个入眼受众视觉的要素,相信茶企一定会在加强品牌形象的审美格调上能够做得尽善尽美。
文/甘哲