“高山出名茶 猴魁出猴坑”！中国是个产茶大国，在茶为“国饮”的中华大地，诗意地栖居着红、绿、黄、白、青、黑六大茶叶家族。在绿茶家族之中，历次评比大赛太平猴魁一直雄居金榜之首，被誉为“绿金王子”，成为“绿茶之魁”。
一般说猴坑猴魁可能是包括两个方面，一个是产于这个产区的猴魁，一个是猴坑这个品牌的太平猴魁。
我们先来说产于这个产区的猴魁吧！
安徽黄山新明猴坑，地处黄山区东部、太平湖畔，是中国十大名茶───"太平猴魁"茶原产地核心区，这里土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质；茶山地势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡；产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩。
在猴坑当地流传着这样一个故事，很久以前在黄山居住着金猴一家三口，有一天小猴由于贪玩迷路走失。猴父外出寻找，经过攀援奔走、长途跋涉到了猴坑，因劳累过度、思子情切，患下重病、奄奄一息。清晨，山民们开门发现公猴躺在山坡上，病势严重，就采草药救治，再用野茶熬汤喂服。
数日后，公猴病情好转，转危为安。为报答山民救命之恩，公猴一家便在猴坑栖居下来帮助干活。公猴手段高强，当上了猴王，在它的带领下，每到采茶季节它们跳上高大的茶树和悬崖峭壁上，帮助山民们采茶。
猴子采摘的茶叶，制成干茶香高味醇，深得大家喜爱，争相品尝，山外茶商慕名前来收购。此茶产于太平县猴坑，又为茶中魁首，遂命名为“太平猴魁”。
猴坑在“2014中国名村美百佳锦言榜单”中得到了“太平湖畔、猴魁正源”的八字赞誉。
而猴坑这个品牌则是太平猴魁的品牌典范，猴坑猴魁在国家级非遗代表性传承人方继凡董事长的带领下，不断提升太平猴魁的制作工艺和品牌价值，赢得了中高端消费群体的认可，也成为中国中高端茶叶的代表。
