在这个地球上每时每刻都会有奇迹发生，缺少的只是一个契机，一个由头。“双11”，便是开初的一句戏谑之语，由原来的“光棍节”意外变成后来的狂欢节，再后来又神奇般地进化成现在的“淘宝疯狂购物节”。每年的双十一，众商家八仙过海各显神通，各路英豪汇聚于淘宝，热销排名榜上你方唱罢我登场，上演着一幕幕的奇迹。

双十一再创奇迹，最新数据突破1682亿!

今年双十一淘宝茶叶热销排名，有些让我始料未及：新登上淘宝茶叶热销排名榜头名的竟然是——普洱熟茶！其实，近几年普洱茶发展势头最猛，占据头名其实早已成了惯例，但每年唱主角的均是普洱生茶，今年熟茶意外夺魁，确实让人诧异。

普洱茶中熟茶突出

下意识回顾了一下过去这一年的普洱茶的发展状况，我恍然大悟，普洱熟茶确实有理由登上这一王者宝座：

理由之一：便宜是硬道理

常喝普洱的人都知道，生茶历来都比熟茶贵，这其实有些不合理，因为：熟茶生产工序更繁琐，工艺技术含量大，生产成本更高，生产过程中损耗量也大。许多消费者之所以不选择价格相对便宜的熟茶，有的是不喜欢它单一的滋味口感，有的是担心：原料质量参差不齐、卫生状况差，发酵技术不过关等等，只好无奈地选择需要长期存放的价格更高的生茶了。

好在，现在厂家逐渐认识到熟茶的价值，对熟茶的生产非常重视：原料选择精细上乘，工艺上层层把关，加强工作场所的卫生条件，积极引进先进技术…陆续开发出滋味口感多样化的、高端高品质的熟普。这种情形之下，原本就不拒绝熟茶口感的消费者们很自然地回流选择性价比更高的熟茶。

理由之二：喝茶需要耐心吗？

喝茶是一种慢节奏的生活方式，喝茶过程可以按部就班在舒缓的节奏中进行，喝茶是需要耐心的。可如果你买的是新生茶，又想喝到陈年的味道，你有耐心等上十年八年后再来喝它么？

熟茶就不需要那么久，作为老生茶的替代品，新茶便很好入口，存放两三年后即能品出醇厚绵滑的韵味，何乐而不为？

理由之三：喝茶的比存茶的多

普洱茶最大的价值是以陈为贵，无论生茶和熟茶，都是存放到一定年限才能达到其最佳的品饮状态，存茶无疑是茶人的一种乐趣。但实际上喝茶的不一定都是收藏家，或者说喝茶的比存茶的多。毕竟存茶是有条件的：除了要有经济实力，还要具备一定的专业知识，一不小心，把珍藏多年的茶给存坏了，那就得不偿失了。

相比之下，熟茶的风险更小一些，如果只喝不存，那就更加不必当心，只需现买现喝，“每年双十一，选口粮之日也！”

理由之四：喝茶的比玩茶的多

生茶和熟茶相比，最大的优势在于可玩性：收藏过程的变化、山头的差异、纯料的特质、拼配的乐趣…往往让人沉迷其中，把玩品味，其乐无穷。

但是，玩茶的毕竟只是少数发烧友们，更多的还是常规的大众消费的居多，而这些占大多数比例的消费者对普洱茶的理解终究不如发烧友们精深，在茶品的选择上，他们宁愿选择相对简单些的熟茶，也不会知难而上，去选择多样、复杂、深奥、辨识度高的生茶。

本文原创 作者：刀哥 / 编辑：精灵