李子柒的新视频冲上热搜,这样的中华茶文化你喜欢看吗?

作者:小喜年 时间:2022-08-25 阅读:249

李子柒的新视频冲上热搜,这样的中华茶文化你喜欢看吗?


李子柒在今年的国际茶日现场说:


“喝茶这件事在我们中国,它既可以是精致高雅的茶艺,也可以是充满人间烟火的平常。”


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前天李子柒最新的谷雨茶视频直接冲上了热搜,某平台发出一天内就获得了两千多万的播放、将近四十万的点赞,这个“谷雨茶”虽然迟到一个多月,却并未缺席。


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相比2019年她做绿茶的视频,更加精致且专业了。


采茶时,对茶芽、采摘手法、以及采摘后的鲜叶都有特写。


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记得之前她做绿茶时,是在砂锅中炒制,一气呵成。这一次,从摊晾、杀青、揉捻、二次杀青,直到炒干,都进行了具体拍摄。


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视频中有一个细节我觉得特别好,就是茶叶炒干以后,李子柒用手轻捏干茶,直接碎掉,说明茶叶干了。最后还进行了筛碎茶的处理。


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绿茶制作完成以后,她用一部分茶叶制作了花茶,视频中制作花茶前用到了“素坯”这个专业词汇,视频中的“窖花”即为我们现在常说的花茶窨制技术中的“窨花”。


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在后面花茶的制作中,有进行起花和提花,虽然视频中未标注文字,但都能看出,李子柒在花茶手工制作过程中,关键的提升花茶品质的步骤都展现出来了。


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一开始我以为到茶叶储存这里就结束了,没想到后面还有品茶的环节。


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从取茶、闻干茶、温杯净具、倒水冲泡,再到闻香、分茶、品茶,就连茶泡好后请大家饮茶的礼仪,一步都没少。李子柒坐在茶桌前,宛如一个得体的茶艺师,真真上得厅堂下得厨房啊!


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品茶过程中,引人注目的除了桌上的美食,还有她那“曲水流觞”的桌子,真可谓是将茶文化贯彻到每一个细节当中。最后几个人围在桌边喝茶的场景,其乐融融的样子着实令人羡慕。


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李子柒展现的茶文化真的太美了,如果茶文化都这样诠释,还会有人不喜欢吗?


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喝茶其实已经渗到家家户户,我们喝的是茶,过的是生活,茶是美的,生活也是美的。


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最后呼应开头李子柒说的话,我想说,喝茶这件事,既可以是琴棋书画诗酒茶,也可以是柴米油盐酱醋茶。


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本文为原创,转载须注明。


(文中图片来源于李子柒视频截图)


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