大家好，前几天试了大益新出的龙柱生茶，号称采用五年的陈料压制，今天开始我将陆续测试几款陈料压制的生茶，也作为了解此类茶的一个视角。

本期的主角为广隆19年出品的厚积青饼，官方宣传采用5年的陈料压制，再经过3年的转化，迄今已有8年的陈化，我们来看看此茶的表现。

感谢茶友@容香优 友情提供茶样！

干茶

条索一般，显毫，蜜香较浓郁，香气正。

前段

厚度起始程度不错，第二泡到全程高点，稠感显，滋味强度中等，整体显温和，喉韵初始沉厚，蜜香有较稳定的释放，有一定入水迹象，整体口感如茶名厚积，茶性已显温厚。

滋味有一定强度，苦度显，甜感亦出，喉韵发挥较好，茶气表现中等。微有涩感，饮后蜜韵留存较好。

中段

香气依旧有稳定的释放，滋味依次下降，内质有一定支撑性，滋味此阶段协调性由强到弱，随着滋味强度下降而有失调之意。

香气在五泡开始明显向下，风格基本延续，有些许木质香出现。厚度维持得不错，可感的是内质转向醇厚消耗较多。

本阶段，喉韵表现较好，生津趋向钝化，茶气渐弱，茶汤醇和感维持较好。

尾水

微有甜感，滋味失调感明显，在于苦底稍突兀，没有完全融于茶汤的滋味框架。香气已基本消耗完毕，内质支撑已然不足。

八泡后有一定延续，甜感普通，厚度仍维持很不错的强度，可惜稍有空洞之意，水味未显，但滋味见底，结束。

综合评价

得分 43 评星 四星+

总体看这是一款有一定特点的陈料茶，优点在于醇和的茶性，汤感厚度均衡有强度。香气融合度还不错，转化方向非常明确。再就是喉韵深沉有延续。这都是表现较好的点。

当然缺点也比较明显，中后段滋味协调性不佳，苦底没有与滋味转化衔接，拼配似乎有瑕疵。看后期能以转化来协调，需要观察。用料一般化，导致中后段留存度一般。同时内质对后期的支撑略有不足，这也是影响后期转化的重要因素。

以上说的因素都是陈料压制的生茶是否值得买所需要考虑的。这款茶还有一点好在仓储非常优秀，可惜的是没有突破口粮天花板。