普洱熟茶是普洱生茶“熟”了之后的产物么?

作者:约茶记 时间:2022-08-25 阅读:751

普洱熟茶是普洱生茶“熟”了之后的产物么?


生活中,总有些趣人趣事,让人猝不及防,或许打乱了你原来的生活,更多的也许是给你单调的生活添加了一抹亮色。


就像《海上钢琴师》里说的那样,有些事的发生是那么的突然,犹如挂在墙上的相框突然间掉落一样,毫无征兆,茶小约的到来即是如此。


普洱熟茶是普洱生茶“熟”了之后的产物么?


这是一个有点跳脱的90后,什么新奇的东西都会想去碰一下,对什么都有兴趣。他原本就是一个美工,可是却对茶产生了兴趣,用他的话说“不抽烟,不喝酒,再不喝点茶,那多没意思啊!”


这小子把“没脸没皮,天下无敌“诠释的淋漓尽致。听说我懂茶,整天缠着我要我教他怎么喝茶。实在是拿他没办法,谁让他那么懂事的经常用美食来贿赂我,又尤其是我的最爱“炸洋芋”。


“小子,你想知道什么?”我对茶小约说。


普洱熟茶是普洱生茶“熟”了之后的产物么?


他说却说:“我也不知道具体从哪里开始,总觉得要学的东西有很多很多,小菓姐,你看从哪开始比较合适?”


“我吐你一脸炸洋芋啊,自己都不知道,让我怎么教你。”


他嘿嘿笑道:“这不是不懂,才来请教你的嘛!”


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“算了还是从最简单的开始吧,生茶和熟茶的区别知道吗?”我问道。


他回答道:“我只知道普洱茶都是饼一样的,好像越老越值钱,至于生茶熟茶就不太清楚了,是不是生茶变老了就是熟茶了?”


看在炸洋芋的份上,我压了压火说:“不是你想的那样,普洱茶确实是饼形的多,但是也有其他的形式的,比如:球形的小龙珠;一块一块的小沱茶;大块大块的砖茶;一粒一粒的老茶头等等。”


普洱熟茶是普洱生茶“熟”了之后的产物么?


我吃了块洋芋,继续说:“普洱茶的生茶和熟茶不一样的地方很多,但是之所以会有生熟之分是因为生熟的制作工艺是不同的,因此他们之间不纯在生茶可以转化成熟茶的说法。只是说生茶存放的久了它的口感会慢慢的趋向于熟茶,但是永远不会变成熟茶,也不可能形成和熟茶一样的口感。再加上生茶在存放过程中条件的不同,茶本身原料的不同,所以连转化都是充满了不确定性的。”


小约听完,连连点头,看他还想说什么,我连忙说:“好了好了,一顿炸洋芋就教你这么多,下次看你表现再教你。”


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“我确实还有点不明白啊!”小约说道。


“这样吧,给你一张关于生熟茶的图,回去好好研究一下,不懂的下次和你说”边说我边加起最后一块炸洋芋。


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