长久以来,国人以中国为茶的故乡、世界茶文化的发源地、世界茶文明的缔结者引以为傲。
然而清代之后特别是鸦片战争以来,中国茶与茶文化开始变得落寞,而我们的邻国日本,在唐代将中国茶叶引进,后融合日本文化发展成为日本茶道,以至于有些人误认为日本才是茶文化的发源地。
茶,一棵影响世界的中国植物
事实上,中国是世界上茶叶种类最丰富、茶叶品质最优的国家之一。中国茶叶拥有绿、青、白、红、黄、黑六大类1000余个品种,其中,白茶、黄茶、黑茶为中国特有茶类,而中国绿茶的品质在国际上更是首屈一指。
中国茶拥有悠久的历史,每一种茶都有着深厚的历史文化底蕴。让乾隆龙颜大悦的普洱茶及普洱茶膏;碧螺春,康熙皇帝非常喜爱它的香气和韵味,并为其更名;君山银针,红楼梦中妙玉用隔年梅花上的积雪冲泡的“老君眉”。
每一种茶都有着优美的故事与传说,这些美妙的故事都着深深地吸引着世界人民,吸引着他们了解中国茶的历史文化。
中国茶,给世界带来的不仅仅是健康
它也曾是世人眼中来自中国的“奢侈品”,是高贵身份的象征。于是,为了得到它,人们几乎不惜一切,不论是苍茫古道丝路,还是风急浪险的大海。
它从古老的中国,穿山越海,东传日韩,西渐欧美,南下南洋,北上蒙俄,用隽永的茶香与浓醇的茶味缔造了一个恢弘壮观的东方传奇,影响了世界的文明进程。
它已经不再是一片简单的叶子、一类植物,而是一种富有生命力的文化,一种和谐精神的代表。经草原茶路、丝绸之路、茶马古道、海上茶路等商路,茶叶走向了世界,并成为全球一百多个国家和地区的30多亿人饮用的重要饮品。
如何让中国茶文化复兴,让世界人民重新认识中国茶,认识中国茶文化,通过什么样的方式架起一座中外人民交流与沟通的桥梁?
茶膏,让中国茶重新走向世界
在以中国为代表多国爱茶人的积极倡导下,2019年11月27日,第74届联合国大会宣布设立“国际茶日”,时间定为每年5月21日,以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值。
在“国际茶日”即将到来之际,贡润祥董事长张光辉及总工程师杨有田,受邀亮相新华网云直播间,与多领域的专家、学者、行业组织、协会共同品茶论道,畅想茶美学、创新茶科技、点亮茶产业。
贡润祥的一直以来愿景就是通过科技创新,将中国茶的传统文化与现代科学技术相结合,为消费者提供一杯随时随地随手可以喝到的安全、健康、方便,好喝的茶。
为了实现这个愿景,贡润祥通过多年来的努力,在中国的茶行业塑造出一个又一个高光时刻,为中国茶迈向世界,走出一个个里程碑的脚印。
一片茶,连起了中国和世界。一块茶膏,还将随着中国的和平崛起,一起向未来!