普洱的十大名茶,您必须了解!要说起十大名茶,首先我们了解一下云南普洱茶的四大产地,分别主要分布在临沧茶区、普洱茶区、保山茶区、西双版纳,今天要说的是临沧茶区、西双版纳的十个名寨出的名茶。
1、老班章
自古以来,老班章村民沿用传统古法,人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法日光晒青。它的茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,有“茶王”、“班章王”等美誉。
特点:茶的苦味、涩味重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈。
2、那卡
那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡是勐海县勐宋乡大曼吕村的一个拉祜族寨子。这里海拔达到了1622米,生态环境很好,因而古树茶得到大家的认可。
特点:茶紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿整齐,山野气较强。杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。
3、冰岛
有普洱母树之称的名誉,这里的茶树非常高大,,最高的10米左右。该茶树是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特。
特点:香气很柔和,花果香为主,汤色金黄透亮,生津速度较快,并且非常耐泡。
4、刮风寨
刮风寨古树茶芽肥枝壮大,叶脉清晰,看上去颜色更加偏黑。
特点:茶汤有强烈的山野气息,让你感受到自然的磅礴,品茶后先苦后甜,柔中带烈。
5、弯弓
这个茶园的茶最贵,产量也很低,采摘非常困难。
特点:茶汤香甜,甜度很纯和,汤色清亮,香气柔和,味道甘甜,回甘强,带有原始森林的气息,醇爽无比。是茶中极品。
6、昔归
昔归是临沧市东乡邦东行政村。古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。昔归茶,属邦东大叶种。
特点:干茶的外形条索粗壮,泡上一杯,感受到原始形态的香气,还带有花果的甜香。该茶出汤即香,汤色橙黄明亮,汤质饱满,带有一丝老班长的霸气,入口略微苦涩,品后空腔立马生津甘甜。一刚一柔既是铁汉也有柔情,昔归是也。
7、麻黑
易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。
特点:汤糯、柔、清、雅,花果香,早春茶香气极好,留杯时间长。汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重。茶叶叶底弹性,好厚实。
8、困鹿
这个茶园的茶,曾是清朝皇家御用贡茶,也是普洱中的极品茶。
特点:口感滑、回甘好、香气浓郁,茶香清雅、高锐、持久,韵长。新茶入口微苦化甘转甜,口感香、甘、甜相混而生,丰富沉厚,喉韵甘润持久,气蕴上扬而沉实。
9、曼松
茶区位于古六大茶山的倚邦(西双版纳勐腊县象明乡)。六大茶山中,只有曼松茶叶为贡茶。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。
特点:甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜。茶气足而暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的。
10、老曼峨
在普洱茶的历史中,布朗族扮演着不可或缺的角色。老曼峨的茶很苦,苦也是这个茶最显著的特点。
特点:条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实。泡后有余香,冲泡刚入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味,独具绵长和清爽。