当广东新会和云南普洱相遇
一场跨越地域的爱恋便已上演
没有陌生、隔阂的忧虑
只是天然的适应,无限的贴近
开创一个全新的品类
彼此交融,彼此成全
当新会陈皮和普洱熟茶邂逅
一种似曾相识的熟悉早已袭来
相见恨晚、恨迟的感动
只是肆意的流淌,如风的吹拂
开启一段温暖的时光
彼此珍惜,彼此知心
小青柑,温故而知新
故是陈皮、普洱熟茶
相融的醇厚,连香气
都带着浓浓的故香
新是此刻、能把握的拥有
碎皮、掀盖、九孔泡法
随意选择,都是岁月温度
小青柑,犹如故人归
沸水里,熟茶醇香与柑皮清香交汇
沁人心脾,至心深处
至岁月的每个角落
所有的美好,都倒影在
一杯红黄醉人的茶汤里
往事,也跟着细腻、清晰
小青柑,清甜回甘
一层层,一次次
在岁月里来回,荡漾
回味爽适,只因独特的口感与风味
仿佛旧影,那个年少轻狂的自己
独特成一路走来的旅程
云卷云舒,终成岁月温度
挂霜小青柑,品质更佳!
小青柑干果表面的“白霜”通常被称为“果霜”,是一种含糖物质,新鲜的生果里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等!当它被晒干成果脯时,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖跟着渗出到表皮上,凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜”!
在陈皮之乡新会,小青柑的“白霜”被称之为“脑晶”或“柑油晶”,小青柑表面的“白霜”并不是发霉所导致,“白霜”是判断干果品质的一个重要标准,所以小青柑表面的“白霜”是一种具有很强的保健功效物质!
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