中秋、国庆后，可以说茶行业迎来了第二个销售旺季，各方茶叶都开始涨价了。

由于超强台风“山竹”的肆虐，素有茶市“华尔街”之称的【芳村茶叶城】已沦陷。据业内人士诂计本次灾害损失过百亿！

受泡作废的茶品堆积如山

受泡作废的茶品堆积如山

其实，茶叶的定价由多重因素导致，品牌茶企价格透明，相信大企业为了稳定发展，不会急功近利大幅度提价，这样做的后果只会导致市场混乱，最终影响整个行业。

笔者总结了前车之鉴，分享几个在台风季普洱茶的储存心得吧。

首先，即使台风过后，天气依旧不稳定，空气中的湿度比较高，对于怕潮的普洱茶来说，一定要采取一些防潮措施。私人虽然没有大量的存茶，但也不可以无视这个问题。

很多朋友戏称，

你等的“山竹”已下架，

但是我们要悉心总结，

以备不时只需。

心得一

普洱入手后，做好标签，注明购茶的时间、产地、树龄、厂家、品种、等级等信息，方便日后品鉴及交易。不要小看这个小动作，笔者因为当年犯懒，手上许多茶叶已经分不清具体年份产地，这对于准确地进行品鉴及鉴定其价值都带来了麻烦。

心得二

散茶可以储存于陶瓮中，借陶质的砂土吸收茶之锐气可促进适度陈化，或自然地存放在一般茶罐，不受热温即可。

砖、沱、饼类可装在纸箱中，自然存放在阴凉的角落，不必投入瓮内反而会更好。

普洱紧压茶形状结紧扎实，放在室内或通风性佳的地方，对此类普洱茶是有利于适度转化，陈化速度更比装在瓮里还来的快。

加上普洱紧压茶皆以棉纸包裹，或整筒茶饼外面包裹竹箬。这二者多少都具有防潮的作用。

心得三

所有那些漂亮的盒子都丢掉吧，留下贴身的那件包装就好。为什么？你见过云南人穿大棉袄吗?普洱茶是云南的。接着生茶熟茶分开。为什么？生熟茶的味儿不一样啊，分开吧，妥妥地。

散茶进罐子，第一推荐用瓷器罐子。又要问为什么？因为紫砂罐子又是另一门学问了，日后再和大家分享吧。整提的饼茶带着笋壳别拆，一片片的饼茶叠好放到高处，沱茶要么进缸，要么堆放。

心得四

有独立房间存茶的，台风天前后关好窗户，密闭存茶房间，加一些吸潮的东西，如生石灰、栗炭等，再严重的话，就要加抽湿机了。 少量存茶的亲们，在高湿天气出现之前，用完好塑料袋套紧，套双层，天气干燥了再打开，也是个简易又有效的法子。

一般气温18度以上，相对湿度超过85%，普洱3天就会发霉。气温18度以上，相对湿度超过75%，14天就会发霉。家常存放普洱，最大相对湿度不要高于75%。接下来是温度湿度的问题，家里要备有温湿度计。

这样的季节里，普洱真的非常需要你的经常关心，每天看一眼温湿度计，湿度连续三天超过85%就会霉。同时，这段时间打开茶饼之前，请仔细洗手，最好能戴上手套。因为夏季人手汗液分泌旺盛，在茶饼面上留下汗水也容易形成霉点。

心得五

早期香港一部分生意人，为使茶叶加速陈化，以“湿润”环境来处理，故有部分茶叶受到湿气侵袭，质量自然下降。

这些普洱茶为了加速陈化，放入阴湿的地方，仓库中未受到阳光，通风性又差，引起霉菌之繁殖，致使普洱茶经长时间吸收仓储内湿气与异味，故其茶汤带有一股很重的霉味，这就是所谓的“湿仓”。

但从另一角度探讨，如果是刚出厂的新茶，不经过入仓几年，普洱茶的陈化速度则不甚理想，苦涩仍然存在，而普洱茶乃属后发酵茶，形状结紧不易陈化，普洱生茶必须经过“2个周期”才有稳定的质量。